Hé lộ clip Eden Hazard bị Yaya Toure "bạt tai tới tấp" trong đường hầm
Hé lộ clip Eden Hazard bị Yaya Toure "bạt tai tới tấp" trong đường hầm

Khoảnh khắc 2 đội chuẩn bị ra sân thi đấu hiệp 2, các ống kính máy quay đã ghi lại được cảnh tượng Yaya Toure của Man City đang "hành hạ" người đàn em bên phía Chelsea.

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm

11:27:29 11/02/2013

Mọi năm ăn mãi thịt kho hột vịt rồi, năm nay mình đổi mới xem sao ha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 1
- 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi)
- 20 quả trứng cút
- 2 thìa nước màu
- 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng
- Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạt

Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn.
Đến phần hành động này >:D<:

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 2

Bước 1:

- Trước tiên, chúng mình cần luộc chín trứng cút đã này.

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 3

Bước 2:

- Trong lúc chờ đợi, các bạn rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 4

Bước 3:

- Thái hành khô và gừng thành từng lát mỏng.

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 5

Bước 4:

- Khi trứng chín, các bạn vớt ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5' rồi bóc sạch vỏ.

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 6

Bước 5:

- Các bạn có thể bỏ trứng vào chiên nghen. Làm như vậy, khi kho, phần vỏ trứng sẽ ngấm và thơm hơn đấy!

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 7

Bước 6:

- Cho thịt gà, trứng, gừng, hành khô, nước màu cùng các gia vị vào nồi.

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 8

Bước 7:

- Đổ thêm khoảng 1/2 bát nước con vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé!

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 9
Bước 8:

- Chúng mình cần kho thịt trong khoảng 30', đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là có thể tắt bếp được rồi!

Xem thử xem có ngon như thịt kho hột vịt không nào!

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 10
Chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi!

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 11
Thịt gà thơm mềm lắm ý!

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 12
Vì trứng cút nhỏ nên đảm bảo là trứng sẽ ngon và ngấm hơn hột vịt rất nhiều đó!

Gà kho trứng cút đậm đà đưa cơm 13
Ăn với cơm nóng là tuyệt nhất!


 

Theo

Hà Thanh / MASK Online