Công thức croquettes khoai tây khiến teen Indo mê mẩn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1kg khoai tây - 200gr thịt gà - 1 quả trứng gà - Bột chiên xù - Hẹ, tỏi, rau mùi, cần tây (thái nhỏ tất cả) - 25gr bột năng - Dầu ăn, muối

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1: - Luộc chín khoai tây, bóc vỏ và nghiền nhuyễn nè. Bước 2: - Tiếp theo, phi thơm tỏi và hẹ trong chảo dầu nóng nha! Bước 3: - Sau đó, cho thêm thịt gà cắt nhỏ, rau mùi, muối vào đảo đều ở lửa nhỏ. Bước 4: - Đánh đều bột năng với nước ấm rồi cho vào hỗn hợp thịt gà và thêm cần tây băm nhỏ vào đảo cùng lun này. Bước 5: - Trộn đều khoai tây nghiền, thịt gà và lòng đỏ trứng gà trong bát lớn. Bước 6: - Sau đó, viên thành từng khối tròn nhỏ vừa ăn nha! Bước 7: - Cuối cùng, lăn hỗn hợp khoai tây qua bát bột chiên xù rồi cho vào dầu nóng rán chín vàng.

Măm lúc nóng hổi là ngon nhất!

Món này ăn với tương ớt lúc trời lạnh thì ngon “đừng hỏi” nhé!