Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt

Mèo chơi tam cúc, Theo Pháp luật xã hội 00:05 01/12/2013
Chia sẻ

Món cơm chiên này vừa dễ làm mà lại cực hợp để ăn trong những ngày lạnh hoặc mưa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 1
 - 300g thịt thăn lợn (heo)
- 250g kimchi
- 3 quả trứng 
- 1 tô cơm nóng (có thể dùng cơm gạo lứt)
- Xì dầu, dầu mè
- 15g bột ngô
- Hành lá
Đến phần hành động này >:D<:
Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 2

 Bước 1:

- Cắt nhỏ kimchi và hành lá ra, cắt thịt lợn thành miếng nhỏ, ướp với xì dầu, gia vị và tiêu trong khoảng 15'.
Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 3

 Bước 2:

- Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Đối với trứng, bạn đập vào bát, đánh đều rồi bác trứng (chưng trứng) trong chảo dầu nóng.
Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 4

 Bước 3:

- Cho thịt vào cùng với hành lá rồi xào qua trong chảo dầu, đến khi thịt chín vừa thì cho ra bát. Xào chung với hành lá sẽ làm cho thịt thơm hơn.
Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 5

 Bước 4:

- Đảo đều cơm và kimchi trong một chảo khác.
Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 6
 Bước 5:

- Thêm thịt đã xào và trứng vào cùng rồi đảo đều lên.
Món cơm chiên hấp dẫn đã hoàn thành rồi!

Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 7
Để món ăn không quá mặn, bạn có thể ăn kèm với một ít rau luộc để trung hòa lại nhé!

Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt 8
Nếu lượng kimchi không "đủ đô" với bạn, bạn có thể ăn thêm kimchi riêng nữa đó!