Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng

Lanh Nghiêm, Theo Mask Online 00:01 16/12/2012

Ngon ngon giòn rụm dễ ghiền lắm nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 1

Đến phần hành động này >:D<:
- Cơm cháy
- Súp lơ xanh
- Ớt chuông
- Ngô bao tử
- Đậu phụ
- Đậu Hà Lan
- Nấm đông cô
- Bột bắp, dầu hào
Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 2
Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 3
Bước 1:

- Đầu tiên, chúng mình cần sơ chế phần rau củ các loại: rửa sạch và thái nhỏ.

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 4

Bước 2:

- Với đậu thì các bạn cắt miếng vuông nhỏ rồi chiên vàng.

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 5

Bước 3:

- Xào chín súp lơ xanh, ớt chuông, bắp non, nấm đông cô, đậu phụ chiên, đậu Hà Lan, thêm chút dầu hào.

- Sau đó làm sệt các nguyên liệu bằng bột bắp pha nước.

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 6

Bước 4:

- Dàn đều cơm lên mặt chảo, sau đó dùng thìa xúc cơm ấn nhẹ trên bề mặt cho các hạt cơm dính với nhau thành miếng, để lửa nhỏ chừng 20 phút thì đảo mặt.

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 7
Bước 5:

- Cắt cơm cháy thành các miếng vuông vừa ăn và để bày cho đẹp mắt nghen!

Bày món cơm cháy siêu ngon này ra đĩa thôi nào!

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 8
Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 9
Cơm cháy giòn rụm ăn kèm với rau củ sần sật là một món ăn vặt ngon lành đấy!

Cơm cháy giòn tan với rau củ xào lạ miệng 10
Chúng mình có thể làm món cơm cháy này với phần ăn kèm sáng tạo để có một món ăn vui miệng ngày cuối tuần nhé!