Bật mí cách làm bánh chocopie "phiên bản" trái tim

Múp béo, Theo 00:01 04/12/2011

Chính là loại bánh phủ chocolate với phần nhân deo dẻo đã từng khiến rất nhiều teen "nhà mình" mê mẩn đó!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 
- 1 cốt bánh ga tô (không nên chọn loại bánh bông, xốp, nở quá nhiều)
 
- Kẹo dẻo marshmallow
 
- Chocolate đen, kem tươi
 
- Khuôn cắt bánh hình trái tim
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Cắt cốt bánh ga tô thành các lát tròn dày khoảng 1cm nè.
 
Nếu không muốn mua sẵn, các bạn có thể tự làm cốt bánh ga tô nhé! Tham khảo cách làm tại đây!
 
 
Bước 2:
 
- Rồi dùng khuôn cắt lát bánh thành các miếng nhỏ hình trái tim nghen.
 
 
- Tương tự, chúng mình cắt thêm nhiều hình trái tim như vậy ná! Với mỗi chiếc bánh chúng mình sẽ cần 2 trái tim đó!
 
Phần viền bánh còn thừa các bạn có thể tận dụng làm bánh kẹo mút nha! Tham khảo cách làm tại đây!
 
 
Bước 3:
 
- Tiếp theo, cán hoặc dùng thìa ấn dẹt kẹo dẻo marshmallow ra nè.
 
 

- Rồi đặt kẹo dẻo marshmallow lên miếng bánh trái tim như thế này nhé!

 
 
Bước 4:
 
- Sau đó, cho bánh vào lò vi sóng quay chừng 15-30 giây cho kẹo dẻo chảy ra nghen!
 
 

- Giờ thì nhanh tay đặt thêm 1 miếng bánh trái tim lên trên phần nhân kẹo dẻo marshmallow đang nóng chảy nha!

 
 

- Chúng mình làm thêm nhiều chiếc nữa để măm cho "đã" nghen.

 
 
Bước 5:
 
- Thái nhỏ chocolate đen nè.

 

Tiếp đó, cho thêm một chút kem tươi vào và đem hấp cách thủy nhé! Khi chocolate  nóng chảy, dùng thìa khuấy cho hỗn hợp tan đều và hòa quyện vào nhau nghen.
 
Bước 6:
 
- Cuối cùng, nhúng bánh vào hỗn hợp chocolate đang nóng chảy nào! Chúng mình nhớ chú ý phủ chocolate đều để có những chiếc bánh thật "hoàn hảo" ná!
Đợi chocolate đông cứng là có thể thưởng thức rùi đó!
 
 
Bánh mới "ra lò" iu quá nè!
 
 
Đảm bảo ngon chẳng kém gì bánh mua sẵn nhé!
 
 
Cắn thử một miếng xem nào! Vẫn là vị ngọt ngào, xốp xốp và deo dẻo í.. nhưng lại ngon hơn rất nhiều bởi tự tay chúng mình làm mà!
 
 
Chiếc bánh trái tim đáng yêu này cũng là gợi ý rất hay nếu bạn đang có ý định tặng quà cho "người ấy" đấy!