Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều

Lười béo, Theo Mask Online 12:11 11/12/2012

Món bánh này còn cực đẹp với những lát chanh trang trí trên mặt bánh nữa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 quả trứng gà tươi
- 160gr đường
- 2 thìa canh mật ong
- 5ml nước cốt chanh
- 180gr bột mỳ
- 6gr bột nở
- 2 quả chanh vàng
- Đường icing

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 1

Bước 1:

- Đánh đều trứng với mật ong và nước cốt chanh. Sau đó, mình tiếp tục cho đường vào và trộn đều.

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 2

Bước 2:

- Chia bột làm 3 phần đều nhau, lần lượt trộn đều từng phần vào hỗn hợp trứng.

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 3

Bước 3:

- Cho tiếp vỏ chanh vàng đã nạo nhuyễn vào hỗn hợp bột. Để hỗn hợp nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30’.

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 4
Bước 4:

- Xắt chanh thành từng lát mỏng, rắc đường rồi nướng với nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 5
Bước 5:

- Trút hỗn hợp bột ra khuôn, nướng ở 180 độ C trong vòng 25- 30’ nhé, sau đó trang trí bằng các lát chanh nướng.

Cùng thưởng thức thành quả thôi nào!

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 6
Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 7
Món bánh chanh này còn cực thích hợp cho những cô nàng muốn giảm cân nhé!

Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều 8
Cùng thưởng thức thôi các bạn ơi!