Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que

Vy Trân, Theo Pháp luật xã hội 00:01 08/01/2014

Cách ăn bánh bông lan mới lạ này sẽ rất hợp cho các bữa tiệc ngọt hay buổi tụ họp bạn bè đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100g bột mì
- 1 quả trứng
- 35g vỏ chanh
- 35ml mật ong
- 70ml dầu ăn
- 30ml nước
- 15ml nước cam
- 3g bột nở
- Khuôn nướng bánh loại dài, que kem (hoặc que gỗ bẹt)
- 100g chocolate (đã đun chảy), cốm nhiều màu

Đến phần hành động này >:D<:

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 1

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn ngâm vỏ chanh với đường để loại bỏ vị đắng, sau đó băm nhỏ.

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 2

Bước 2:

- Tiếp theo, bạn đập trứng vào thố rồi đánh tan.

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 3

Bước 3:

- Thêm mật ong vào hỗn hợp trứng.

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 4

- Tiếp theo là dầu ăn.

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 5

- Sau đó đến 30ml nước (có thể thay bằng sữa tươi) rồi đánh đều.

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 6

Bước 4:

- Tiếp theo, bạn vắt nước cam vào hỗn hợp.

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 7

Bước 5:

- Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp, cuối cùng bạn thêm vỏ chanh băm nhỏ vào, trộn đều tất cả cho đến khi mịn.

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 8
Bước 6:

- Làm nóng lò ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút.

- Khi nướng xong, bạn cắm que vào từng phần bánh rồi để cho bánh nguội hẳn.
 
Bạn có thể thưởng thức món bánh bông lan hương chanh thơm lừng này ngay hoặc chấm với sốt chocolate đều ngon cả đấy!

Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 9
Từng "que" bánh vàng ươm, không chỉ ngon mà còn rất dễ ăn và ngộ nghĩnh nữa nhỉ!


Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 10
Phủ qua một lớp chocolate và cốm màu sẽ làm chiếc bánh thực sự rất bắt mắt.


Bánh bông lan chanh phủ chocolate ăn như kiểu kẹo que 11
Cùng thử làm ngay thôi!



Các bạn có thể tham khảo thêm: