Ăn tối với gà kho cay rất đưa cơm

, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 10/04/2014
Chia sẻ

Thực đơn dậy vị ngon miệng này đảm bảo sẽ làm cả nhà thèm ơi là thèm cho xem!

MÓN MẶN:

Gà kho với ớt cay hẳn sẽ rất lý tưởng để ăn với cơm nóng. Nếu không ăn được cay, bạn có thể thử các công thức gà kho kết hợp nhiều nguyên liệu khác như trứng cút hay bí ngô cũng rất ngon.



Cách làm món gà kho cay:

- Luộc sơ gà với gừng. Phi thơm gừng và tỏi trong nồi dầu nóng, sau đó cho thịt gà vào rồi thêm khoảng 1 bát nước.

- Pha xì dầu với đường và gia vị, sau đó cho vào nồi cùng với thịt gà.

- Để lửa nhỏ, đun đến khi nước cạn bớt thì bạn cho ớt tươi vào.

MÓN RAU:

Để thêm hương vị cho món rau luộc thường ngày, bạn hãy làm một món sốt dầu hào cùng với một ít tỏi băm rồi rưới lên rau nhé! Hương vị ngọt là lạ của dầu hào hẳn sẽ giúp kích thích vị giác lắm đấy!



MÓN CANH:

Vì sẵn tiện mua gà nên chúng ta sẽ tận dụng cổ và chân để nấu canh nhé! Canh đu đủ nấu ăn rất mát mà lại tốt cho con gái nữa.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 700g thịt gà

Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 200g đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- Gừng, ngò, tỏi, ớt tươi

Khác:
- Dầu hào

Các thực đơn khác cho bạn tham khảo: