Ăn menu thịt gà chua ngọt khiến cả nhà gắp không dừng đũa

, Theo Trí Thức Trẻ 19:00 12/04/2015
Chia sẻ

Món thịt gà trộn với sốt chanh chua chua ngòn ngọt hẳn sẽ làm mọi người thèm ăn lắm đây!

MÓN GÀ:

Thay vì các món gà rán thông thường, bạn hãy làm thịt gà rán theo kiểu mới. Gà rán vàng kèm thêm phần sốt chanh chua ngọt và vừng rang giòn bùi sẽ làm cả nhà muốn gắp mãi không thôi cho xem!





MÓN RAU:

Đối với các món rau luộc, sau khi luộc vừa chín, bạn lấy ra rồi dội qua 1 lần nước lạnh để rau củ giòn và xanh hơn nhé! Với hoa lơ luộc, bạn có thể làm kèm sốt mayonnaise trộn tương ớt để chấm, ăn sẽ rất lạ và ngon đấy!



MÓN CANH:

Để món canh chất lượng hơn, bạn nên ninh sẵn sườn cho mềm rồi cho thêm rau củ như cà chua và khoai tây vào cùng.



Cách làm món canh sườn khoai tây:

- Trong nồi nước, bạn cho sườn cùng vài lát gừng vào đun lửa nhỏ. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành miếng; cắt cà chua thành múi cau.

- Cho cà chua và khoai tây vào cùng với sườn, đậy nắp đun cho đến khi sườn chín và khoai mềm hẳn. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc hành lá trang trí khi chuẩn bị ăn.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300g thịt ức gà
- 200g sườn non

Rau củ:
- 2 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 cây hoa lơ xanh, 1 cây hoa lơ trắng
- Hành lá, hành tím, tỏi, ngò, chanh

Khác:
- Bột ngô, bột mì, rượu trắng