Ăn bánh táo kiểu donut thơm ngon khó cưỡng

, Theo Trí Thức Trẻ 00:00 22/06/2014

Chia sẻ

Món bánh táo này có cách làm đơn giản mà thành quả lại siêu ngon luôn đấy!

Để làm món bánh táo này, bạn cần:

- 3-4 quả táo lớn
- 225g bột mì
- 2 quả trứng
- 120ml bia
- 5g bột gừng, 3g bột quế, 3g bột nhục đậu khấu
- Một nhúm muối
- Trang trí: 200g đường bột, 5g bột quế

Cách làm món bánh táo như sau:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn trộn bột gừng, bột quế, bột nhục đậu khấu, 2 lòng đỏ trứng và bia vào với nhau.
	Bước 2: - Đánh bột cho đến khi mịn đều. Sau đó, bạn phủ khăn kín lên tô rồi để yên trong 30'.
	Bước 3: - Với táo, bạn ngâm rửa thật sạch, sau đó gọt sạch vỏ.
	Bước 4: - Cắt táo ra thành từng lát, mỗi lát dày khoảng 1-1,5cm, cắt bỏ hạt táo đi. Sau đó, bạn thấm táo cho thật ráo nước.
	Bước 5: - Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông lên, sau đó nhẹ nhàng trộn với bột đang ủ ở bước 2.

	Bước 6: - Trong chảo đáy sâu, bạn đun nóng dầu thực vật trên bếp. Nhúng các lát táo qua bột, sau đó cho vào chảo rán vàng.
	Bước 7: - Bạn lần lượt rán hết các lát táo, sau đó để ra khay cho ráo dầu.
	Bước 8: - Cuối cùng, bạn trộn đường bột với bột quế rồi rắc lên bánh táo nữa là xong.