Lùng sục những hàng quán nổi tiếng đường Đặng Dung được yêu thích ở Sài Gòn

Dạo vòng quanh khu chợ Tân Định, chắc chắn bạn sẽ phát hiện nhiều ngóc ngách ẩm thực mà bấy lâu nay bỏ sót. Trong đó có các quán ăn đường Đặng Dung. Tuy không quá nhộn nhịp nhưng những địa chỉ này đã có tiếng đối với thực khách Sài Gòn nhờ hương vị và chất lượng món.

Bánh khọt Đặng Dung

Bánh khọt ở quán này được đổ theo kiểu miền Đông với chiếc bánh nhỏ, ngập dầu nên giòn rụm và nóng hổi. Bên trên mỗi chiếc bánh là một con tôm đỏ au, ú nụ tiếp thêm vị ngọt và làn cốt dừa sóng sánh béo thơm hòa quyện vào cùng. Bột bánh xốp, thơm lừng nhưng bên cạnh đó nhiều thực khách cho rằng quán nên lột vỏ tôm để khi ăn không bị vướng cổ.

Ngoài ra bánh xào nhân đậu xanh, tôm, rau giá... cũng gây được ấn tượng tốt. Lớp bánh mỏng vừa, vàng đều và giòn tan cuốn cùng rau sống, bánh tráng là "hết sẩy". Nếu chưa đủ no thì bạn có thể gọi thêm gỏi cuốn tôm thịt, mỗi cuốn đầy đặn và căng tròn chấm cùng mắm mặn ngọt đầy đưa đẩy.

Hạn chế là quán có không gian nhỏ, bàn ít nên bất tiện khi ngồi lại. Ngoài ra nếu ngại béo thì bạn nên dặn cho ít nước cốt dừa lên bánh để đỡ ngấy hơn nhé.

Bún riêu ghẹ Đà Lạt

Bún riêu ở quán được nêm nếm theo khẩu vị miền Trung với vị ngọt thanh, không quá đậm đà. Thức ăn kèm vẫn đầy đủ riêu cua, thịt giò, huyết, đậu hũ... nhưng hấp dân nhất chính là xớ thịt ghẹ ngọt tươi điểm tô thêm. Nhờ thế mà món ăn vừa thơm lừng vừa đủ đầy hương vị đặc sắc.

Tuy nhiên lượng thịt mỡ trong riêu cua tương đối nhiều nên đôi lúc làm át đi mùi vị chính của món ăn. Tùy khẩu vị mà bạn có thể thêm chanh, mắm tôm, ớt để dung hòa thêm độ mặn mà. Trộn lẫn cùng rau tươi, xà lách nữa là "quá đủ cho một cuộc tình" đấy nhỉ?

Pacey Cupcake

Góc bánh nhỏ này nổi tiếng với những cô nàng hảo ngọt nhờ những chiếc cupcake xinh xắn, được trang trí tỉ mỉ và chỉn chu. Điểm khiến người ta mê mẩn bánh ở đây là cốt bánh mềm ẩm, xôm xốp không hề bị khô. Còn phần cream cheese béo nhẹ chứ chẳng phải ngọt khé cổ nên cứ thưởng thứ mãi không chán. Với đa dạng mùi vị và kiểu bánh nên bạn tha hồ lựa chọn theo sở thích.

Ngoài ra quán còn phục vụ các món nước đá xay, parfait... Không gian nhỏ, nhẹ nhàng và yên tĩnh nên thường là điểm hẹn hò của nhiều cặp đôi, "cạ cứng". Tuy nhiên, mức giá cao hơn so với mặt bằng chung là điều khiến nhiều người e ngại khi đến Pacey Cupcake.