Loạt món ăn vặt kiểu Thái măm măm mùa lạnh là “chuẩn không cần chỉnh”
Món Thái lúc nào cũng hấp dẫn, nhưng vào mùa thu đông se se lạnh thì lại càng đậm đà và tuyệt vời hơn.
Đặc trưng của ẩm thực Thái là cay và nồng, dùng nhiều gia vị, vì thế nó sẽ thỏa mãn bất cứ "dạ dày" khó tính nào vào thời tiết thu đông này. Trong cái lạnh đầu mùa cộng thêm mưa lất phất, nhâm nhi mấy món ăn vặt kiểu Thái sau thì tuyệt phải biết nhỉ. Cùng check nhanh cách làm nhé!
Cánh gà sốt chua cay kiểu Pad Thái
Các bạn chú ý chọn những chiếc cánh to vừa phải để làm món ăn này nhé! Cánh to quá thì sẽ không được ngấm và dễ bị bở đấy!
Chán Pad Thái thì thử công thức này xem!
Cánh gà rán giòn cay "xé lưỡi"
Với món này thì chọn phần giữa của cánh là ngon nhất! Phần da được chiên giòn, bao kín thịt sẽ khiến cảm giác khi cắn vào miếng thịt rất tuyệt vời.
Còn đây là công thức cho bạn thích vị cay nhé!
Chè trôi nước vừng trắng nóng hôi hổi
Chè sẽ rất ngon khi được ăn nóng và dùng nước cốt dừa đặc. Nấu nhạt một chút, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của nước cốt dừa quyện trong mùi thơm của vừng rất ngon.
Chè trôi nước nóng thì quá quen thuộc vào mùa đông rồi nhỉ? Thêm vừng bùi bùi béo béo là ngon miễn chê luôn!
Bánh chuối bọc dừa "vừa thổi vừa ăn"
Bí quyết cho món chuối chiên là hãy chọn quả chuối già, chín cây. Các bạn thấy vỏ ngoài của chuối ngả sang màu nâu là được. Còn với dừa thì chọn dừa tươi, bánh tẻ nha! Đừng dùng dừa khô hay dừa sấy.
Bên cạnh bánh khoai quen thuộc, mùa lạnh này nên thử cả bánh chuối kiểu Thái nhé!
Xôi xoài viên chiên ấm lòng ngày đông
Hãy chọn xoài Nha Trang cho món ăn này. Xoài Nha Trang thơm và hơi chua sẽ giúp cho xôi của bạn không bị ngấy ngán.
Phiên bản "mùa đông không lạnh" của món xôi xoài đậm chất nhiệt đới đây rồi!
