Lẩu xứ Đài - Hương vị đậm đà khác biệt khiến giới trẻ Sài thành thích mê

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 19:30 28/01/2019

Trên đất Sài Gòn, lẩu Thái, lẩu Nhật, lẩu Việt không thiếu, nhưng lẩu truyền thống xứ Đài thì có vẻ mới lạ và khó tìm!

Lẩu Đài Loan hương vị thế nào?

Lẩu Đài có chút khác biệt, không đơn thuần chỉ là một món ăn, mà còn chứa đựng cả một nền văn hóa truyền thống lâu đời. Nghệ thuật kết hợp gia vị tài tình của ẩm thực phương Đông, khái niệm Âm – Dương cân bằng là điều mà phương Tây khó có thể bì kịp.

Kể đến lẩu Đài, thì phải nhắc đến MANWAH, một cái tên nổi trội, đã mang được tất cả giá trị tinh hoa từ Đài Loan xa xôi mang về với nồi lẩu của mình trên đất Việt. Nếm vị lẩu Đài thực thụ, bạn sẽ cảm nhận được từng giác quan đang vận hành, khứu giác chạm tới hương, vị giác chạm tới vị, khiến bạn sẽ muốn gặp lại lần hai, lần ba và khó có thể tìm được hương vị đó ở bất kỳ nơi nào khác.

Lẩu xứ Đài - Hương vị đậm đà khác biệt khiến giới trẻ Sài thành thích mê - Ảnh 1.

Nước lẩu được chế biến từ những loại gia vị dậy hương của ẩm thực xứ Đài như kỷ tử, đinh hương, ớt khô, lá nguyệt quế, rễ sâm, táo đỏ, và tiêu sọ… 4 vị nước lẩu là 4 sắc thái khác nhau từ cay nồng đến thanh ngọt: Mala Đài Loan, lẩu Collagen, lẩu nấm, lẩu Thái. Kết hợp cùng 68 món nhúng truyền thống: thịt bò Mỹ-Úc, heo Mỹ-Iberico, cừu, gà, hải sản, mì, những loại rau và nấm, điểm thêm những món ăn hàng ngày được nâng tầm ngon mà lạ, lạ mà quen như tiết vịt, há cảo, phá lấu... trái cây và tráng miệng đa dạng có thể chiều lòng được mọi thực khách khó tính.

Lẩu xứ Đài - Hương vị đậm đà khác biệt khiến giới trẻ Sài thành thích mê - Ảnh 2.

Lẩu chuẩn vị Đài giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực là sự trải nghiệm. Với ẩm thực Đài Loan, ngày càng nhiều thực khách yêu thích có lẽ một phần do giao lưu văn hóa. Tầng lớp biết đi đây đi đó trở về mang theo những điều hay họ của văn hóa ẩm thực nước bạn. Hay cũng có thể, những người khách thập phương đến với Sài Gòn, mang theo cả đặc sản quê hương trên miền đất nhộn nhịp này.

Nếu có thể chọn 3 từ ngữ để mô tả về Đài Loan có lẽ chính xác nhất là dịu dàng - tĩnh lặng - trầm mặc. Đài Loan vẫn hiện đại, nhưng không xô bồ, vẫn giữ nét truyền thống rất riêng. Chính vì thế ăn lẩu Đài cũng phải thưởng thức ở một không gian rất Đài, và MANWAH chính là một Đài Loan thu nhỏ với những nét đặc trưng không vơi mất một chút nào.

Lẩu xứ Đài - Hương vị đậm đà khác biệt khiến giới trẻ Sài thành thích mê - Ảnh 3.

Manwah chọn cho mình những góc nhỏ trên các con đường sầm uất, hay trung tâm mua sắm đông như nêm, nhưng bạn vẫn dễ dàng nhận ra chuỗi nhà hàng này bởi tông màu trầm ấm, sâu lắng dễ đi vào tâm thức những ai một lần bước qua.

Lẩu xứ Đài - Hương vị đậm đà khác biệt khiến giới trẻ Sài thành thích mê - Ảnh 4.

Cơ hội thưởng thức lẩu ưu đãi – mừng khai trương

Trải qua hành trình vạn dặm, Manwah cùng những đầu bếp giàu kinh nghiệm đã dành trọn tâm huyết để mang hương vị lẩu Đài nguyên bản số 1, không chỉ là đầu tiên, mà vẫn đang là duy nhất trên thị trường, về bên bàn ăn của bạn

Lẩu xứ Đài - Hương vị đậm đà khác biệt khiến giới trẻ Sài thành thích mê - Ảnh 5.

Mừng khai trương 5 nhà hàng mới hàng mới, MANWAH gửi đến quý thực khách chương trình ưu đãi rất hấp dẫn, đánh trúng "tim đen" đã ăn lẩu là phải có tụ của giới trẻ Sài Gòn.

Tặng 1 phần bò Wagyu trị giá 199.000đ cho nhóm 3 khách trở lên.

Tặng voucher 100.000đ cho thực khách check-in tại MANWAH.

Đặc biệt hơn nữa, Manwah dành tặng 1 phần buffet cho nhóm 4 người khi đăng ký lấy mã code tại link: http://bit.ly/Tưng-bừng-khai-trương-Miền-Nam


Hệ thống MANWAH tại TP.HCM:

1. Tầng 1 – Cao Thắng Mall, Số 19 Cao Thắng, Phường 2, Quận 3. Tel: 028 3818 1650.

2. Tầng 2 – TTTM Estella, 88 Song Hành (Xa Lộ Hà Nội), Q.2. Tel: 028 3620 9314.

3. Tầng Rooftop – Zen Plaza, Số 54-56 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1. 028 3925 4297.

4. Tầng 5– TTTMGiga Mall, 240 Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, TP.HCM. Tel: 028 36 361 45

5. Tầng G– 415Hoàng Văn Thụ, phường 4, quận Tân Bình. Tel: (028) 3811 0463

Chi tiết xem tại: http://manwah.com.vn