mãn nhãn

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba

Dreamsounds, Theo Trí Thức Trẻ 17:59 18/02/2016

Cựu họa sĩ Luca Donofrio đã chứng minh ẩm thực và nghệ thuật có thể song hành với nhau một cách hoàn hảo.

Từng nuôi ước mơ trở thành họa sĩ tranh sơn dầu nổi tiếng, đầu bếp người Mỹ Luca Donofrio đã phải gác lại con đường nghệ thuật của mình vì lý do tài chính. Với vai trò mới là quản lý dây chuyền sản xuất pasta tại khu chợ ẩm thực dành riêng cho dân sành ăn Eataly, Luca đã chứng kiến sự ra đời của hơn 2 tấn mỳ tươi mỗi tuần. Trong con mắt nghệ sỹ của chàng cựu sinh viên hội họa, mỗi loại pasta đều xứng đáng được coi như một tác phẩm nghệ thuật mà các đầu bếp đã dành biết bao tâm huyết để tạo nên.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 1.

 Làm việc tại khu chợ ẩm thực nổi tiếng Eataly, mỗi ngày Luca được tiếp xúc với hàng trăm loại pasta khác nhau.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 2.

 Mỗi loại mỳ đều có hương vị riêng biệt, được chế biến từ các nguyên liệu và theo nhiều cách thức khác nhau.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 3.

 Luca Donofrio từng tốt nghiệp tại ngôi trường nghệ thuật danh giá nhất nước Mỹ, New York’s School of Visual Arts.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 4.

 Anh từng mơ ước trở thành một họa sĩ tranh sơn dầu nhưng đã phải gác lại giấc mơ ấy vì lý do tài chính.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 5.

 Làm việc với những sợi mỳ tươi ngon mỗi ngày, pasta đã dần trở thành niềm đam mê mới của chàng sinh viên nghệ thuật.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 6.

 Trước đây, anh không hề biết rằng trên đời lại có nhiều loại mỳ tươi đến thế.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 7.

 Dường như những người đầu bếp có thể tạo nên mỳ ở bất cứ hình dáng nào mà họ nghĩ đến vậy.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 8.

 Mỳ sợi dài, sợi dẹt, mỳ xoắn, hình nơ, hình nón ... có tới hàng trăm hình dáng mà pasta có thể biến hóa thành.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 9.

 Trung bình mỗi tuần tại khu chợ ẩm thực Eataly có hơn 2 tấn mỳ tươi được cho ra lò.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 10.

 Với Luca, mỗi loại mỳ đều là một tác phẩm nghệ thuật.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 11.

 Bắt đầu công việc tại Eataly với vai trò một nhân viên bán hàng nhỏ bé, sự chăm chỉ và niềm đam mê dành cho những sợi mỳ đã giúp Luca trở thành quản lý của dây chuyền sản xuất pasta.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 12.

 Instagram của Luca lúc nào cũng tràn ngập vô số các loại pasta tươi ngon đang chờ được phục vụ thực khách.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 13.

 Ghé thăm Instagram của Luca, bạn không chỉ được khám phá kho tàng pasta mà còn được ngắm nhìn quá trình chào đời của những bé pasta nhỏ xinh.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 14.

 Một số loại pasta vẫn được các đầu bếp trực tiếp làm thủ công.

Bảo tàng pasta đẹp như tranh vẽ của chàng họa sĩ tài ba - Ảnh 15.

 Mỗi khi "nhớ nghề xưa", chàng họa sĩ sẽ phác họa lại niềm đam mê mới của mình.

Bạn có thể khám phá thêm các bức ảnh khác trong kho tàng pasta đồ sộ cùng Luca Donofrio tại đây.

(Nguồn: MMM)

Chia sẻ

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Không được công nhận bàn thắng, Việt Nam hòa Thái Lan: 0 - 0

    Một trận cầu không bàn thắng nhưng nhiều tình huống căng thẳng và những quyết định gây tranh cãi của trọng tài.
  • Đọc thêm