25 chiếc bánh muffin kì diệu chỉ nhìn cũng chảy nước miếng (P.2)

, Theo Trí Thức Trẻ 11:35 17/02/2015

Tiếp tục với chùm ảnh về món tráng miệng vừa ngọt ngào, vừa đẹp mắt và nhỏ xinh khiến bạn thèm thuồng mãi thôi.

13. Muffin cà phê



Nếu bạn là một “con nghiện” cà phê thì không thể bỏ qua chiếc muffin mang hương thơm nồng nàn này được. Phần topping vụn bánh giòn giòn càng tuyệt vời hơn với lớp đường sữa ngọt lịm.

14. Muffin Sô-cô-la bơ lạc



Chỉ mất 20 phút để hoàn thành, chiếc muffin ngon tuyệt này được làm từ bột cacao, bơ lạc, chuối, siro và đặc biệt không hề sử dụng bột mì như các loại bánh khác.

15. Muffin mâm xôi



Giống như các loại muffin hoa quả khác, chiếc muffin xinh xắn này mang hương vị tươi mát và sắc hồng vô cùng bắt mắt từ quả mâm xôi.

16. Muffin hạt kê



Muffin hạt kê nghe có vẻ rất lạ phải không nào? Đây là một loại bánh giàu chất dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo vô cùng ngon miệng.

17. Muffin Xúc xích mini



Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng lớp vỏ bánh giòn và ngọt được làm từ ngô lại kết hợp tuyệt vời với nhân xúc xích thịt bò thơm ngon. Món bánh này sẽ càng hoàn hảo hơn khi dùng kèm sốt cà chua.

18. Muffin Chuối phủ sô-cô-la



Sự kết hợp quen thuộc của chocolate và chuối trở nên “rực rỡ” hơn với lớp kẹo cốm cầu vồng vui mắt.

19. Muffin Cà rốt



Ngoài hoa quả thì rau củ cũng là một lựa chọn không tồi nếu bạn muốn cho ra log những chiếc muffin bổ dưỡng. Muffin cà rốt ngon tuyệt với phần topping ngập tràn kem pho mai béo ngậy và đường nâu ngọt lịm.

20. Muffin Sô-cô-la yến mạch



Có thể nói đây là loại muffin ít cầu kì và dễ làm nhất. Nho khô và kẹo chocolate chip giúp cho bánh không bị quá khô khi sử dụng nguyên liệu chính là yến mạch.

21. Muffin Táo, bí ngòi



Thêm vào menu một loại muffin rau củ bổ dưỡng nữa nào. Nước sốt táo và bí ngòi làm cho bánh mềm mịn mà không cần thêm dầu ăn, đường nâu và quế được rắc trên cùng tạo nên độ giòn và vị ngọt vừa phải.

22. Muffin Pho-mát cay



Là một trong số ít các loại muffin mặn độc đáo, chiếc bánh này ngập tràn hương vị béo ngậy của pho-mát Cheddar và điểm chút vị cay cay của ớt Jalapeno.

23. Muffin lê, hạt phỉ



Nếu lê đem đến hương vị trái cây thanh mát thì hạt phỉ nướng tạo cho chiếc bánh độ giòn tuyệt vời.

24. Muffin Sô-cô-la củ cải đường



Hô biến chiếc muffin chocolate trở nên bổ dưỡng hơn với củ cải đường mang vị ngọt từ thiên nhiên.

25. Muffin bánh kem



Điều “kỳ diệu” nhất ở chiếc muffin này là nó được tạo nên từ 2 nguyên liệu duy nhất: bột mì và kem. Thành phẩm cuối cùng có thể hơi giống một chiếc bánh quy mềm hơn là muffin nhưng chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản và 30 phút thực hiện, tội gì mà không thử chứ nhỉ?

(Nguồn: BF)