Những lễ hội hoa quả cực độc đáo trên thế giới (Phần 1)

Jeanny, Theo 14:12 11/03/2011
Chia sẻ

Mỗi nước khác nhau lại chọn cho mình những kiểu lễ hội độc đáo để tôn vinh những thực phẩm tiêu biểu, đặc trưng vùng miền. <img src='/Images/EmoticonOng/14.png'>

Nét văn hóa độc đáo từ các vùng miền khác nhau trên khắp thế giới ! Bạn nghĩ thực phẩm ngoài việc được dùng để ăn và kinh doanh kiếm lời thì còn có tác dụng gì nữa? Đến với những lễ hội độc đáo dưới đây, bạn sẽ khám phá ra thêm một cách tận dụng thực phẩm để vừa vui vừa tạo nên một nét văn hóa độc đáo tôn vinh những thứ thực phẩm tiêu biểu của vùng miền và đất nước.
 
Lễ hội ném cà chua La Tomatina, Bunol (Tây Ban Nha)
 
 
Khi nói đến các cuộc chiến thực phẩm, người ta sẽ nghĩ ngay đến sự kiện “đình đám” La Tomatina được tổ chức tại Bunol, Tây Ban Nha, một nét văn hóa truyền thống độc đáo nổi danh của đất nước bò tót này.
 
 
Mặc dù được tổ chức với qui mô vô cùng lớn nhưng nó có một lịch sử khá ngắn ngủi chỉ vào giữa những năm 1940. Do không phải là một lễ hội tôn giáo nên La Tomatina đã bị cấm trong suốt giai đoạn chế độ độc tài Franco, sau đó mới được phục hồi lại sau cái chết của Franco vào năm 1975. Trong vòng 35 năm qua, La Tomatina đã phát triển thành một lễ hội kéo dài trong một tuần lễ với màn bế mạc là cuộc chiến cà chua vào ngày thứ Tư cuối cùng của tháng 8.
 
 
Với gần 20.000 người tham gia và 40.500 kg cà chua từ khắp nơi trên thế giới được “huy động” về đây, cuộc chiến chỉ diễn ra trong vòng nửa tiếng nhưng quang cảnh phải nói là thực sự “choáng ngợp”. Khắp nơi nhuộm một màu đỏ rực và ngập tràn hương vị của thứ sốt cà chua đặc quánh. Người chơi thậm chí có thể ngâm mình thư giãn trong cà chua, tận hưởng một cảm giác kì thú mà có lẽ khó tìm được ở nơi nào khác trên thế giới.
 
 
Được lấy cảm hứng từ sự kiện văn hóa độc đáo này, các lễ hội ném cà chua khác cũng được tổ chức tại một số nơi trên thế giới như lễ hội La Tomatina en Reno tại thành phố Reno, Mỹ diễn ra vào tuần cuối cùng của tháng Tám và lợi nhuận được sử dụng cho mục đích rất chính đáng: ủng hộ cho Hiệp hội Ung thư Mỹ.
 
 
Không kém phần rầm rộ là lễ hội ném cà chua tại vùng Sutamarchan, Colombia được tổ chức vào ngày 14/ 6 hàng năm với hàng trăm người tụ tập tại một sân bóng cũ và tiến hành “khởi động” với gần 15 tấn cà chua đã được chuẩn bị sẵn. Đây là một hoạt động trong chuỗi sự kiện văn hóa Lễ hội Cà chua kéo dài 3 ngày tại đây để tôn vinh tầm quan trọng của cây cà chua trong khu vực.
 
 
Trận chiến cam tại Ivrea (Ý)
 
 
Trận chiến cam (Battaglia delle Arance) diễn ra hàng năm vào tháng Hai tại thành phố Ivrea của Ý chắc chắn là cuộc chiến ẩm thực lớn nhất và rất có thể là lâu đời nhất trên thế giới. Sự kiện này được tổ chức từ thế kỷ thứ 12 để kỷ niệm chiến thắng của người dân thị trấn Ivrea khi lật đổ được tên bạo chúa hung tàn.
 
 
Lúc đầu, người ta chọn ném hạt đậu, sau đó là táo và cuối cùng thì cam đã là “sự lựa chọn hoàn hảo” của họ kể từ thế kỉ 19. Vào năm 1994, người ta ước tính đến hơn 265.000 kg cam đã được thu mua để chuẩn bị cho sự kiện này.
 
Trận chiến kẹo ngọt La Merengada tại Catalonia (Tây Ban Nha)
 
 
La Merengada hay còn gọi là de Batalla Caramelos (Trận chiến kẹo ngọt) là sự kiện ngọt ngào được tổ chức hàng năm vào ngày thứ 3 trước khi bắt đầu mùa chay tại vùng Catalonia, Tây Ban Nha.
 
Những người dân và du khách tham gia lễ hội sẽ được thưởng thức một bữa ăn truyền thống với món cá tuyết sốt tiêu đỏ kèm salad, sau đó thỏa sức vui đùa với trò chơi ném món tráng miệng độc đáo tại đây. Khi đã hết món tráng miệng thì kẹo sẽ được sử dụng để làm vật dụng chiến đấu.
 

Vào ngày thứ Bảy trước đó, người tham gia lễ hội ở mọi lứa tuổi còn có cơ hội được tham gia vào trò chơi bắt bánh kẹo được ném vào đám đông, tạo nên một cảnh tượng hỗn loạn nhưng vô cùng nhộn nhịp và đầy khí thế.