Khám phá các bữa ăn "sơn hào hải vị" của người nổi tiếng

, Theo Trí Thức Trẻ 14:59 07/06/2014

Qua lăng kính sáng tạo, nhiếp ảnh gia Dan Bannino đã tái tạo lại bữa ăn của người nổi tiếng.

Với niềm đam mê chụp ảnh tĩnh vật cùng sự ám ảnh thực phẩm, nhiếp ảnh gia người Ý - Dan Bannino mới đây đã thực hiện dự án ảnh độc đáo. Bộ ảnh miêu tả lại bữa ăn của những người nổi tiếng - từ bữa ăn xa hoa của vua Henry VIII, nhà quý tộc Luigi Cornaro hay ngay cả bữa ăn nghèo nàn thực phẩm, áp dụng trong quá trình giảm cân của ngôi sao Beyoncé, Gwyneth Paltrow...

Cho dù bữa ăn đó quá cầu kỳ hay chỉ đơn giản với một vài loại thực phẩm như rau, củ quả... nhưng dưới bàn tay sắp xếp của Dan Bannino, chúng hiện lên vô cùng đặc biệt, phong cách. Sử dụng màu sắc phong phú cùng ánh sáng mờ ảo, nhiếp ảnh gia Dan Bannino đã thành công trong việc tạo ra nhiều bức hình mang phong cách Baroque. 

Dan Bannino chia sẻ: "Mục đích của tôi khi thực hiện bộ ảnh này là muốn lưu giữ vẻ đẹp trong từng chế độ ăn cũng như quan niệm thưởng thức thực phẩm của chủ nhân bữa ăn đó, kể cả đó là bữa ăn có từ thế kỷ XV". 

Bữa ăn tiệc tùng "đậm chất thịt" của vua Henry VIII 



Vua Henry VIII nổi tiếng là người biết hưởng thụ, đặc biệt là nghệ thuật ăn uống. Mỗi bữa ăn của vua Henry VIII không thể thiếu thịt lợn, thịt gà, thỏ, cừu, hoa quả, và rượu vang.


Bữa ăn "điều độ" của nhà quý tộc Luigi Cornaro



Bữa ăn của nhà quý tộc Luigi Cornaro không quá xa hoa, thay vào đó, ông thường sử dụng 400g thịt rắn hoặc trứng và 500ml rượu vang. Theo ông, bữa ăn như vậy đã đầy đủ dưỡng chất cần thiết.


Bàn tiệc xa hoa của Kate Moss



Những dãy bàn "linh đình" rượu mạnh, thuốc lá, âm nhạc thâu đêm suốt sáng được coi là phần không thể thiếu trong những bữa tiệc sinh nhật, vui chơi của ngôi sao Hollywood. 


Bữa ăn toàn rau của cựu Tổng thống Mỹ - Bill Clinton



Từng là một “tín đồ” của hamburger và các loại bánh rán nhưng sau cuộc phẫu thuật van tim năm 2004, cựu Tổng thống Bill Clinton thay đổi chế độ ăn của mình. Giờ đây, ông tránh dùng những những loại thức ăn có thể làm tăng huyết áp. Ông chia sẻ: “Tôi thích ăn rau, hoa quả và đậu hạt”.


Bữa ăn "ngập tràn hoa quả" của Simon Cowell



Ông trùm âm nhạc Simon Cowell đang thực hiện chế độ ăn uống nghiêm ngặt, quyết định cắt bỏ hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần ăn để giảm cân. Ông chỉ dùng sinh tố rau quả như dứa, dâu tây, nho, việt quất, cam, xoài, bơ... trong bữa ăn của mình.


Bữa ăn "giải độc, thanh lọc cơ thể" của Beyoncé Knowles



Beyoncé Knowles đã áp dụng phương pháp giảm cân Master Cleanse cho mình. Thay vì ăn, Beyoncé đã sử dụng hỗn hợp nước chanh, maple syrup (siro phong) và ớt cayenne, muối, trà thảo dược. 

Mỗi buổi sáng, Beyoncé còn uống nước muối loãng giúp thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Phương pháp này sẽ thải trừ độc tố tích tụ lâu ngày do chế độ ăn uống không lành mạnh, giúp giảm khoảng 600cal/ngày.


Bữa ăn "cai nghiện" của Gwyneth Paltrow



Gwyneth Paltrow đã áp dụng một chế độ ăn giống như cai nghiện dùng để giải độc tố. Thời gian đầu, cô nhịn ăn hoàn toàn các thực phẩm chế biến từ sữa, đậu nành, thực phẩm chứa đường, ớt, các loại hạt, cà chua, khoai tây… Không chỉ thế, cô cũng phải thật hạn chế ăn các thực phẩm như thịt, tôm, cua, sò, hến và nói không với các loại đồ uống có ga, rượu, cà phê…

Thực đơn hàng ngày của Gwyneth chỉ bao gồm smoothie (đồ uống xay nhuyễn từ hoa quả và sữa chua), súp, rau xà lách, thịt gà và nước khoáng. Cô còn sử dụng thêm nước chanh và trà thảo dược cho bữa sáng, sinh tố hạnh nhân dâu rừng, salad cà rốt cho bữa trưa còn bữa tối chỉ bao gồm súp lơ xanh và súp rau. 

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, dù là phương pháp ăn kiêng nào cũng không thực sự an toàn nếu bạn sử dụng sai quy cách. Chế độ ăn kiêng có thể gây ra tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của bạn.

(Nguồn tham khảo: Mymodernmet/DesignBoom)