Khám phá công thức món ăn siêu mát lạnh cho ngày hè

Saga, Theo Trí Thức Trẻ 08:00 19/08/2016

Bạn và hội cạ cứng ghiền vị chua chua ngọt ngọt lại thơm lành hương trái cây của sữa lên men Betagen?

Vậy thì 3 công thức chế biến món ăn cực hot hè này với 5 hương vị Betagen (tự nhiên, ít đường, dâu, dứa, cam) sẽ giúp bạn trở thành “nữ hoàng tráng miệng” của các bữa tiệc đấy nhé!

Kem que thạch sữa chua mát lạnh cực “cool”

Nguyên liệu: Thạch trái cây, khay làm kem que, sữa chua lên men Betagen vị truyền thống.

Cách làm: Thạch trái cây bạn có thể tự làm bằng cách nấu siro và gelatin, để nguội, cắt hạt lựu. Sau đó cho thạch vào khay làm kem, chiếm khoảng 1/3 khay. Tiếp tục cho sữa lên men Betagen vào đầy khay và bỏ lên ngăn đá tủ lạnh. Chờ kem đông đá là có thể thưởng thức được.

Khám phá công thức món ăn siêu mát lạnh cho ngày hè - Ảnh 1.

Những que kem mát lạnh chua ngọt của Betagen kết hợp cùng thạch trái cây dẻo dai sẽ là món ăn giải nhiệt cực thích hợp cho những ngày hè nóng nực này đấy.

“Trái cây tô” quen mà lạ

Nguyên liệu: Trái cây tươi tùy thích (thanh long, kiwi, táo, dâu, bơ,…), đá dăm, sữa lên men Betagen vị dứa (có thể thay đổi tùy khẩu vị).

Cách làm: Trái cây tươi cắt miếng nhỏ, trộn đều và cho vào từng hũ. Cho đá dăm lên trên rồi rót sữa chua lên men Betagen vào. Ăn liền sẽ ngon hơn.

Khám phá công thức món ăn siêu mát lạnh cho ngày hè - Ảnh 2.

Trái cây trộn sữa Betagen hương dứa là món ăn ngon-bổ-dễ sẽ đem đến trải nghiệm mới mẻ cho vị giác của bạn trong những giờ giải lao.

Bingsu dâu tây “chuẩn” xu hướng

Nguyên liệu: Túi đựng thực phẩm (ziplock), dâu tây, 50ml sữa đặc, 250ml sữa lên men Betagen vị dâu.

Cách làm: Pha sữa đặc cùng sữa lên men Betagen và cho vào bao đựng thực phẩm. Kéo miệng túi lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 4-6 tiếng. Lưu ý chỉ cho một lượng nhỏ sữa vào túi và đặt túi nằm ngang. Khi sữa đã đông đá, lấy ra và dùng chày đập nhỏ. Mở túi cho đá bào sữa vào tô hoặc chén rồi cắt dâu tươi xếp lên trên.

Khám phá công thức món ăn siêu mát lạnh cho ngày hè - Ảnh 3.

Những trái dâu tây đỏ mọng kết hợp cùng Betagen hương dâu sẽ tạo nên món Bingsu cực “hot” thật ngọt ngào, đẹp mắt, lại chứa nhiều vitamin giúp bạn sở hữu làn da trẻ trung, tươi sáng.

Có những “tuyệt chiêu” trên, bạn sẽ tha hồ tạo nên một bữa tiệc ngọt hoành tráng, bắt mắt. Không những thế, sữa lên men Betagen còn bổ sung lượng lớn lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa ổn định, giúp bạn tha hồ thưởng thức ẩm thực mùa hè mà không sợ dạ dày “biểu tình”. Cùng bắt tay thực hiện ngay những công thức này nhé.