Hầm vang lớn nhất Việt Nam tại Đà Lạt – Địa điểm “must go” khi đến xứ sở ngàn hoa

Khi đến Hầm Vang, các bạn trẻ không chỉ được check in những cảnh đẹp ngất ngây tại lâu đài vang mà còn được thưởng thức những ly rượu vang hảo hạng.

Thành phố Đà Lạt là một điểm đến lý tưởng của những bạn trẻ mộng mơ và yêu thích sự lãng mạn. Nét quyến rũ của Đà Lạt có dùng hàng trăm trang giấy cũng không thể lột tả hết được. Để tô điểm thêm cho vẻ đẹp lãng mạn đầy bí ẩn của thành phố mờ sương này, một địa danh đầy sang chảnh và tinh tế có tên Hầm Vang Đà Lạt đã xuất hiện.

Hầm Vang Đà Lạt nằm ở đâu?

Hầm Vang Đà Lạt là một công trình nằm trong khuôn viên rộng hơn 5ha của Công ty Cổ phần Thực phẩm Lâm Đồng (Ladofoods). Nằm trên độ cao 1.600 mét với cảnh quan đồi núi nhấp nhô và những tán lá thông tầng tầng lớp lớp, Hầm Vang Đà Lạt hiện ra với hình dáng chiếc lá hình elip tinh tế, mang một chút cổ điển pha lẫn sự lãng mạn của vùng đất cao nguyên Lâm Đồng. Đây là hầm vang lớn nhất Việt Nam và là hầm vang đạt tiêu chuẩn châu Âu do chính tay các kiến trúc sư nước ngoài giám sát xây dựng.

Hầm Vang Đà Lạt có đặc trưng gì nổi bật?

Giờ đây, không cần phải đến châu Âu, mà ngay tại Đà Lạt bạn cũng có thể đắm mình trong không gian hầm vang chuẩn châu Âu đích thực, thưởng thức rượu vang hảo hạng và tận mắt chiêm ngưỡng quy trình làm vang, hiểu biết hơn về văn hóa thưởng thức vang thì thật tuyệt vời!

Hầm Vang Đà Lạt được thiết kế với 4 tầng, mang lại 4 cung bậc trải nghiệm hoàn toàn khác nhau cho khách tham quan. Ở dưới tầng hầm là hàng trăm thùng gỗ sồi dùng để ủ hàng chục nghìn chai rượu vang các loại được bày trí độc đáo, kết hợp với ánh sáng sang trọng mang tới cảm giác "choáng ngợp" cho người nhìn. Cửa hầm được thiết kế và chọn hướng theo một quy định đặc biệt để tạo ra tính chất cần và đủ nhằm duy trì nhiệt độ trong khoảng 16-18 độ C. Độ ẩm nơi đây cũng được kiểm soát bởi nhiệt kế ẩm đặc biệt. Ánh sáng trong hầm được tính toán kỹ để đảm bảo độ sáng tiêu chuẩn nhằm hạn chế sự chuyển hóa của vang. Nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm theo tiêu chuẩn châu Âu chính là điểm khác biệt của Hầm rượu vang Đà Lạt.

Ở tầng trệt là khu vực trưng bày các sản phẩm rượu vang của Ladofoods. Tại đây khách tham quan tha hồ lựa chọn mua các chai vang hảo hạng đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế danh giá về làm quà.

Nếu bạn là người yêu thích văn hóa rượu vang thì tầng 1 chính là nơi dành riêng cho bạn. Tại đây bạn sẽ được xem những thước phim tư liệu sinh động và đẹp mắt về quá trình làm vang. Trong lúc xem phim bạn còn có thể nếm thử các dòng rượu vang hảo hạng đặc trưng của Ladofoods. View từ tầng 1 có thể ngắm nhìn toàn bộ khuôn viên, hồ nước, rừng thông xanh mát xung quanh. Trên tay cầm ly rượu vang chụp vài chiếc ảnh sang chảnh sành điệu đăng lên Facebook, Instagram chắc chắn sẽ khiến bạn bè của bạn phải trầm trồ ngưỡng mộ.

Để ngắm nhìn toàn bộ khu vườn theo phong cách châu Âu và quan sát một phần quy trình làm vang từ trên cao, bạn hãy ghé thăm tầng thượng. Từ đây nhìn xuống bạn sẽ thấy toàn cảnh khuôn viên lâu đài vang với vườn hoa mang kiến trúc châu Âu, kế bên khuôn viên lâu đài vang là khu vực chứa toàn bộ bồn lên men rượu vang, là nơi bắt nguồn cho việc sản xuất ra hơn 4 triệu chai vang mỗi năm. Để từ đó, các chai vang Việt với chuẩn mực quốc tế được chuyển đi khắp mọi miền đất nước và xuất khẩu ra nước ngoài.