Hải Phòng có biết bao đặc sản trứ danh, hoá ra đã được update ở Hà Nội hết rồi này

Trong vài năm gần đây, Hải Phòng bỗng trở thành một điểm đến thu hút rất nhiều người, kể cả ở các nơi khác bởi những món ăn vô cùng phong phú. Thậm chí, từng có món ăn của Hải Phòng là dừa dầm đã gây sốt ở khắp các mặt trận, lan rộng từ Hà Nội đến TP. Hồ Chí Minh. Ở Hà Nội, thỉnh thoảng bạn cũng có thể bắt một chuyến xe về Hải Phòng để thưởng thức đặc sản của mảnh đất hoa phượng đỏ, thế nhưng khi bận bịu quá không đi được, hay bỗng một ngày lên cơn thèm mà muốn có đồ ăn ngay lập tức thì phải làm sao? Các phương án dưới đây chính là giải pháp tuyệt vời dành cho bạn này.

Bánh mì que

Những chiếc bánh mì que nhỏ nhỏ được nhồi đầy pate và rưới tương ớt là món Hải Phòng vô cùng quen thuộc và cũng có mặt ở Hà Nội từ rất lâu rồi. Tất nhiên, pate không thể nào ngon 100% như tại Hải Phòng được, nhưng vẫn là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn sáng, ăn vặt hay chỉ là bỗng nhiên bạn thèm ăn. Giá bánh mì que ở Hà Nội hiện tại rơi vào khoảng 3k - 5k/chiếc tuỳ từng nơi bán.

Bánh đa cua

Nếu từng về Hải Phòng làm một tour ẩm thực thì hẳn là bạn cũng từng ăn đặc sản bánh đa cua trứ danh ở đây rồi phải không? Thứ bánh đa đỏ dai dai ngập trong nước dụng ngọt lịm, thêm thịt cua đã được gỡ, bề bề, chả lá lốt... tạo nên một bát bánh đa ú ụ, ăn no căng bụng. Dù rằng món này chưa được bán quá phổ biến ở Hà Nội nhưng cũng có nhiều địa chỉ để bạn lựa chọn đó.

Dừa dầm

Còn nhớ chứ, chính là món ăn đã gây sốt từ Bắc vào Nam suốt mùa hè năm ngoái này. Dừa dầm là sự kết hợp của dừa non, thạch dừa, trân châu, sữa đặc... Dù đã có mặt tại Hải Phòng từ lâu nhưng phải 2 năm sau nó mới thực sự gây sốt. Hiện tại, món ăn này đã trở thành lựa chọn tuyệt vời để giải khát trong những ngày nắng nóng. Và điều quan trọng là nó đã được bán rất phổ biến ở Hà Nội rồi đó.

Bánh bèo Hải Phòng

Khác nhiều với bánh bèo Huế, bánh bèo Hải Phòng được gói trong lá với phần nhân đầy thịt băm, mộc nhĩ... Miếng bánh cũng dày hơn, cắt ra chấm vào nước hầm xương và có thể ăn cùng chả hoặc thịt viên xíu mại. Sự kết hợp này có vẻ còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hãy cứ thử xem sao, biết đâu bạn lại thích đó.

Ốc Hải Phòng

Nhắc đến đồ ăn Hải Phòng thì không thể không nhắc đến những món ốc "xôi thịt" rồi. Ốc Hải Phòng không phải kiểu ốc lẫn luộc rồi chấm nước mắm gừng sả đâu. Đó là vô vàn các loại ốc biển, ngao, sò và cả càng cù kỳ, càng ghẹ... được chế biến thành nhiều món như xào dừa, xào trứng muối, sốt me, nướng mỡ hành... Hãy cẩn thận bởi ăn những món này là dễ "nghiện" lắm đó.