Gợi ý 4 hàng bánh trôi bánh chay cho Tết Hàn thực này, có quán năm nào cũng xếp hàng đông nghịt

Anh Ninh, Theo Trí Thức Trẻ 09:09 17/04/2018

Nếu không có thời gian hay khả năng tự chuẩn bị bánh trôi bánh chay tỉ mỉ, tinh tế, hãy ghé qua những địa chỉ dưới đây để tìm mua được bánh trôi bánh chay ngon bạn nhé.

Đầu tháng 3 âm lịch, khi những cánh hoa gạo bắt đầu rụng xuống là lúc người Việt tất bật chuẩn bị đón Tết Hàn thực. Vào ngày này, các gia đình thường làm bánh trôi bánh chay, nấu xôi chè để cúng gia tiên như một cách tưởng niệm người thân trong những ngày cuối xuân.

Không có thời gian hay khả năng để tự làm những thức bánh truyền thống tỉ mỉ tinh tế ấy, nhiều người chọn cách đi mua để có thể có những mâm cúng chỉn chu nhất. Chẳng thế mà cứ đến mùng 3/3 âm lịch, những cửa hàng bán bánh trôi bánh chay lại tấp nập người mua.

Và dưới đây là địa chỉ những hàng bánh trôi bánh chay ngon ở Hà Nội bạn có thể ghé qua mua dịp Tết Hàn thực này!

Chè 16 Ngô Thì Nhậm

Bình thường, quán chè 16 Ngô Thì Nhậm nổi tiếng bởi các món chè truyền thống như chè sen hay chè đỗ đen, đỗ xanh. Nhưng vào ngày Tết Hàn thực, đây lại được coi là nơi bán bánh trôi bánh chay nổi tiếng nhất Hà thành.

Gợi ý 4 hàng bánh trôi bánh chay cho Tết Hàn thực này, có quán năm nào cũng xếp hàng đông nghịt - Ảnh 1.

Bánh trôi, bánh chay ở đây được nặn rất khéo, viên nào viên nấy cũng tròn đều tăm tắp. Chỉ khi thực khách ngồi xuống ghế, chủ quán mới thêm chút dừa tươi bào sợi mỏng, nước cốt dừa và vừng rang lên phía trên. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của bột nếp, vị thanh nhẹ của đường và sự béo ngậy đầy tinh tế của nước cốt dừa, thêm chút bùi bùi của vừng rang thơm phức.

Quán có diện tích nhỏ xíu, vỏn vẹn hơn chục mét vuông nhưng người ăn, người mua mang về lúc nào cũng tấp nập. Thậm chí, quán còn không nhận đặt trước, nếu muốn mua bánh trôi bánh chay vào đúng ngày, bạn chỉ có thể đến xếp hàng và chờ tới lượt mua.

Địa chỉ: Số 16 Ngô Thì Nhậm

Giờ mở cửa: 7h – 18h30

Giá cả: 15k – 20k

Bánh trôi bánh chay Thụy Khuê

Đến đây, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức những viên bánh trôi bánh chay ngon lành mộc mạc mà còn được tận mắt chứng kiến các công đoạn làm bánh tỉ mỉ, khéo léo. Khách đến quán chủ yếu là khách quen, nhưng bởi chất lượng bánh rất ổn mà người nọ giới thiệu người kia khiến quán luôn đông đúc. Nếu muốn mua số lượng bánh lớn cho Tết Hàn thực, bạn nên đặt trước một ngày để đảm bảo không phải chờ đợi.

Địa chỉ: Số 561 Thụy Khuê

Giờ mở cửa: 7h – 18h

Giá cả: 10k – 15k

Bánh trôi bánh chay Trần Cung

Cũng là một trong những quán có diện tích khiêm tốn ở Hà Nội, ở đây có bán cả cháo trai và nem chua rán nhưng món "tủ" của quán vẫn là bánh trôi bánh chay ngon hảo hạng. Viên bánh chay vừa ăn, nhân đậu xanh có tỷ lệ thích hợp với bột, làm cho bánh ăn không bị ngán, độ ngọt vừa tới, giữ được vị thanh, mát chứ không quá đậm. Bánh trôi được nặn viên nhỏ, bên trong có nhân đường, thả vào nồi nước sôi kĩ đến khi nổi lên, bánh vừa chín tới và đường đủ tan thơm ngọt.

Địa chỉ: Số 100 Trần Cung

Giờ mở cửa: 7h – 21h

Giá cả: 10k – 15k

Xôi chè - bánh trôi Chân Cầm

Nằm trên đoạn vỉa hè nhỏ ở phố Chân Cầm, hàng bánh trôi bánh chay này mang khung cảnh của Hà Nội thời tem phiếu với hiên nhà và chiếc biển hiệu nho nhỏ theo lối cũ. Bánh trôi bánh chay ở đây thoạt nhìn trông không có gì nổi bật hay cầu kì, nhưng lại có hương vị rất ổn so với mức giá cực dễ chịu. Nếu như bánh trôi trắng ngần với đường đỏ tan ngọt lịm phía trong thì bánh chay lại trong vắt dưới lớp bột sắn với nhân đậu xanh thơm mềm.

Địa chỉ: Số 9 Chân Cầm

Giờ mở cửa: 9h – 18h

Giá cả: 10k – 20k

Ngoài ra, vào ngày Tết Hàn thực, không khó để bắt gặp những quầy bán bánh trôi bánh chay dọc các con phố Tây Hồ, Quán Thánh, Hàng Điếu, Hàng Bè... Bạn cũng có thể ghé qua các chợ truyền thống như chợ Đồng Xuân, chợ Hôm, chợ Hàng Da hay các quán chè, bánh trôi tàu nổi tiếng như chè Bà Thìn hay bánh trôi tàu Hàng Điếu để mua bánh trôi bánh chay về thắp hương và thưởng thức cùng gia đình.

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Họp báo vụ nghi vấn điểm thi ở Lạng Sơn: Chỉ có 8 bài thi Văn bị giảm điểm, bài thi trắc nghiệm không phát hiện sai phạm sau khi chấm thẩm định

    Sau thời gian làm việc và thẩm tra kết quả, chiều 21/7, thông tin chính thức về nghi vấn gian lận điểm thi THPT quốc gia tại Lạng Sơn chính thức được công bố.
  • Tin mới trong ngày