Góc kỷ niệm: Thời hoàng kim của đồ uống đá xay, chúng ta đã mê mệt những quán nào?

Gà, Theo Trí Thức Trẻ 17:05 21/01/2019

Trước khi trà sữa xâm lấn thị trường đồ uống thì chúng ta đã từng "chai mặt" ở những quán bán đồ uống đá xay. Sự xuất hiện của những món đồ đá xay như matcha, caramen, cookies... đều có thể làm xua tan cơn nóng và giải nhiệt ngay tức thì ở Sài Gòn lúc đó.

Ice Blended (hay còn gọi là thức uống đá xay) là loại đồ uống từng gây được tiếng vang lớn trong khoảng năm 2013. Thời đó, ở bất kỳ quán cà phê nào cũng đều thấy có sự góp mặt của những hương vị đá xay mát lạnh. Thực chất, món đồ uống này không khó làm chút nào, nhưng yếu tố trang trí phong phú, đẹp mắt đã ghi điểm lớn trong lòng giới trẻ ngày đó.

Để nói về những quán bán đồ uống đá xay ở thời hoàng kim thì chỉ có một vài cái tên được giới trẻ nhắc đến nhiều nhất. Dưới đây là 3 quán đồ uống đá xay cực nổi mà cứ "chỉ mặt gọi tên" là "cả một bầu trời thương nhớ" lại ùa về.

Passio Coffee To Go

Đối với giới trẻ Sài Gòn thì Passio luôn được nhớ tới với màu xanh mướt mát, bắt mắt cùng menu đồ uống đá xay đồ sộ. Có 2 hương vị làm nên thương hiệu đá xay của Passio ngày đó là choco và matcha.

Nguồn ảnh: @londamdang, @huyennn.anhhh, @ngg__tuyet.

Vị matcha lôi cuốn nhờ mùi trà thơm hòa quyện cùng lớp kem béo ngọt ngậy. Còn vị choco lại đưa đẩy giữa hương vị đăng đắng, bùi bùi nhưng vô cùng kích thích vị giác khi mới lần đầu nếm thử. Có thể nói, những món đồ uống đá xay ngày đó ở Passio rất đậm đà và giữ được sức hút kỳ lạ. Ngoài ra, thời đó thì các món đồ uống đá xay từ hoa quả như raspberry, xoài, việt quất... cũng thu được một lượng khách nhất định.

Passio Coffee To Go

Địa chỉ: Chuỗi Passio Coffee To Go ở Sài Gòn

Giá: 39k - 60k (đặt trên GO-VIET được giảm 20%)

Tham khảo thông tin ngay tại đây.

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.

Effoc Cafe

Góc kỷ niệm: Thời hoàng kim của đồ uống đá xay, chúng ta đã mê mệt những quán nào? - Ảnh 3.

Nguồn ảnh: @lhn.512.

Chẳng quá nổi bật nhưng Effoc cũng trở thành một địa chỉ bán đồ uống đá xay rất "chai mặt" với giới trẻ ở thời hoàng kim. Khi dòng chảy của đồ uống đá xay mới hình thành, Effoc đã nhanh chóng nổi lên và gây được tiếng vang nhất định. Về gương mặt nổi bật thì phải nói đến cookies và green tea ở Effoc.

Vị ngọt vừa đủ lại cộng với lớp kem beo béo phủ bên trên đã làm mới vị giác của những người vốn đang chán các loại cà phê thông thường thời bấy giờ. Menu đồ sộ của Effoc cũng là một điểm sáng lớn cho riêng dòng đồ uống đá xay. Không chỉ gói gọn trong các hương vị quen thuộc như matcha, cookies... Effoc còn có những hương vị đá xay độc đáo khác như Sorbet, Matcha Charcoal Foam, Caramel Milktea Blended...

Mấy ai còn nhớ khi bước vào Effoc ngày đó, để tìm được một chỗ ngồi lại giữa cả "biển" người đông đúc cũng là một điều rất xa xỉ. Và vì quán khá ồn ào nên để ngồi lại nói chuyện sẽ không được thoải mái cho lắm.

Nguồn ảnh: @plttrang___, @crystal_yps.

Effoc Cafe

Địa chỉ: Chuỗi Effoc Cafe ở Sài Gòn

Giá: 40k - 60k (đặt trên GO-VIET được giảm 30%)

Tham khảo thông tin ngay tại đây.

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.

The Coffee Bean & Tea Leaf

Nhắc tới The Coffee Bean & Tea Leaf thì người ta hay nói đây là địa chỉ "đắt xắt ra miếng". Đắt là ở giá đồ uống "nhỉnh" hơn những quán cà phê đá xay kể trên, nhưng "xắt ra miếng" ở phần view quán luôn là nơi lịch sự và hướng ra nhiều khu trung tâm.

Nguồn ảnh: @phuongpzo, @kunhyunkute.

Trà và cà phê ở The Coffee Bean & Tea Leaf luôn được khen là rất ngon và đậm vị. Do vậy, những món đồ uống đá xay ở đây cũng thường được lựa chọn nhiều ở dòng trà và cà phê. Bên cạnh đó, vẫn có một số món đồ uống đá xay nổi trội và có cái tên "bắt tai" khác là Black Forest (kết hợp giữa chocolate và vanilla) hay Red Velvet (dâu đá xay), Hazelnut (hạt dẻ)... cũng nằm trọn trong list món yêu thích của nhiều người.

The Coffee Bean & Tea Leaf

Địa chỉ: Chuỗi The Coffee Bean & Tea Leaf ở Sài Gòn

Giá: 70k - 110k (đặt trên GO-VIET được giảm 20%)

Tham khảo thông tin ngay tại đây.

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.

Góc kỷ niệm: Thời hoàng kim của đồ uống đá xay, chúng ta đã mê mệt những quán nào? - Ảnh 8.