TIN TỨC VỀ đùi lợn muối - dui lon muoi
đùi lợn muối
-
Treo đùi lợn trên núi hơn 1 năm cho mốc meo rồi gọi nó là báu vật ẩm thực, chắc cũng chỉ có người Tây Ban Nha
Nhưng đừng có "trông mặt mà bắt hình dong", đùi lợn muối Jamón Serrano với lớp mốc bên ngoài là "bảo bối" bạc triệu của nhiều tín đồ ẩm thực trên thế giới đấy! -
Đùi lợn đen muối Jamón Ibérico trứ danh của Tây Ban Nha chỉ nhìn bề ngoài thôi cũng đủ biết là cực phẩm
Trải qua quá trình bảo quản công phu thì giá mỗi chiếc đùi lợn muối này có khi lên đến 1000 euro (28 triệu đồng).
