Summer Set bánh gối bò "3 trong 1" cực hấp dẫn cho ngày hè

Saga, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 26/04/2012

Những ai đã từng có dịp được thưởng thức các món ăn tại nhà hàng Hồng 42A Lý Thường Kiệt đều “chết mê” món bò quanh lửa hồng quá độc đáo, đã trở thành “thương hiệu” của nhà hàng và dần vươn tới tầm món ngon ở riêng Hà Nội.

Điều chúng tớ thích thú với nhà hàng Hồng là ở sự sáng tạo, làm mới cực hay ho của anh chủ quán trong tất cả các món ăn, dám cá với bạn rằng ngay cả những món ăn quen thuộc nhất, khi đến với nhà hàng Hồng, bạn vẫn sẽ thấy sự khác lạ nổi trội. Chính vì thế, hôm nay đến đây, chúng tớ được làm quen với “Summer Set” gồm 3 món cực hấp dẫn nhé!


3 món chính tùy bạn lựa chọn.

Bình thường nếu đi ăn ở ngoài, nhiều bạn có thói quen chọn ăn các món ngon ở nhiều nơi: ăn món chính ở quán này rồi lại lóc cóc đi ăn tráng miệng ở chỗ khác. Thói quen đấy nếu áp dụng vào ngày hè trời nóng thì thật là… cực hình. Summer Set tại nhà hàng Hồng có đầy đủ các món; khai vị, món chính và tráng miệng với giá cực hợp lý nhé: 69K cho 1 người và 138K cho 2 người, đảm bảo chất lượng và no căng luôn.


Summer set cho 2 người.

Vẫn là những kiểu sáng tạo món ăn hấp dẫn từ những loại gia vị, hương liệu nhập ngoại, các món ăn tại nhà hàng Hồng luôn nổi bật lên bởi hương vị rất riêng của mình và hơn nữa lại đảm bảo an toàn vệ sinh nữa chứ. Chúng mình cùng bắt đầu với món khai vị của Summer Set nhé: Bánh gối bò.


Bánh gối bò.

Nghe tên món ăn đã thấy tò mò, không phải là bánh gối nhân thịt heo, mộc nhĩ, miến kiểu truyền thống mà lại là vỏ bánh gối giòn tan, bọc trong lớp nhân thịt bò, khoai tây nghiền, đậu Hà Lan vô cùng lạ lẫm, cuối cùng là một lớp nước sốt cà chua “đặc chế” phủ lên trên giúp món ăn thêm đậm đà. Bánh gối bò ăn vào cực “đã miệng”, đầu tiên là độ giòn vui tai của lớp vỏ, tiếp đó là vị bùi ngậy của khoai tây, mùi thơm của thịt bò, đậu Hà Lan nguyên hạt sần sật cực thích. Một sự cải tiến từ bánh gối truyền thống chắc chắn sẽ khiến nhiều bạn mê cho mà xem.



Tiếp theo là món chính nhé! Bạn có thể lựa chọn 1 trong 3 món: bún tôm chua cay, bún bò xào, bánh đa trộn hải sản để làm món ăn chính trong Summer Set của mình. Chất lượng của cả 3 món trên phải nói là “ngang tài ngang sức”. Bún tôm chua cay với nước dùng chua dịu, thanh nhẹ của me đi kèm với tôm tươi, rau dọc mùng và một đĩa rau sống đầy ắp nữa. Một món ăn giải nhiệt đúng nghĩa đấy!





Bún tôm chua cay.

Món bún bò xào thì lại có một điểm nhấn cực “gây nghiện”, đó là những miếng bò nướng lá lốt cực kỳ hấp dẫn. Có cảm giác nếu thiếu đi những miếng bò lá lốt được nướng rất “sành điệu” kia thì vị ngon của món ăn sẽ hao hụt đi rất nhiều. Đây cũng là một lựa chọn rất dễ ăn bởi món ăn này có nhiều rau, thịt bò phile xào chin tới, mềm và thơm, thấm đẫm gia vị.




Bún bò xào cực hấp dẫn nhé!

Nếu bạn không thích bún thì bánh đa trộn hải sản sẽ là một trải nghiệm thú vị, sợi bánh đa to bản ăn cực sướng miệng đi kèm với tôm, thăn cá basa rất chuẩn cho một bữa tối đủ cả chất và lượng nữa.




Bánh đa trộn hải sản.

Sẽ thật hoàn hảo khi kết thúc Summer Set bằng một cốc chè đậu xanh nổi tiếng tại nhà hàng Hồng. Chè đậu xanh ở đây vẫn giữ vững “phong độ” với đậu xanh nhuyễn mịn cùng hạt sen xay, thoang thoảng mùi thơm của nước cốt dừa kết hợp với màu vàng như “rót mật”, vị ngọt thanh hoàn hảo của bí ngô nữa.


Chè đậu xanh vàng như rót mật.

Summer Set tại nhà hàng Hồng rất đáng để chúng mình tới thưởng thức đấy nhỉ? Lưu ý là Summer Set chỉ áp dụng vào tất cả các buổi tối trong tuần, trừ Thứ 7 và Chủ Nhật áp dụng cả ngày nhé!


Summer set với bún tôm chua cay.

Ngoài Summer Set tâm điểm cho mùa hè, nhà hàng Hồng còn có những lựa chọn cho nhóm bạn 4 người trở lên, các bạn đi cùng gia đình với giá 125K/người bao gồm 5 món nhé!

Mỗi lần ghé thăm nhà hàng Hồng lại được đón nhận thêm bất ngờ từ sự sáng tạo trong các món ăn của anh chủ. Sau Summer Set, chúng tớ đều hồi hộp với những bất ngờ tiếp theo…