Sài Gòn: Hấp dẫn món mì sườn Ngô Quyền

Siu nhưn hột dzịt muối, Theo 10:00 02/07/2011
Chia sẻ

Nằm trong con hẻm nhỏ ở số 192 Ngô Quyền, quán hủ tiếu mì sườn đã có từ rất rất lâu nhưng không phải ai cũng biết vì đoạn đường đi hơi “rối” của nó.<img src="/Images/EmoticonOng/07.png" />

Quán đầu tiên xuất hiện trong hẻm này là quán mì sườn  phía trong (đi thẳng vào, gần cuối hẻm sẽ thấy một căn nhà lầu to có xe mì sườn phía trước) nhưng quán mở sau là quán ngoài đầu ngõ lại được đánh giá cao và có lượng khách đông hơn quán cũ.


Đúng xương sườn heo - loại sườn chìa hay dùng để nướng luôn nhé!

Tại đây, ngoài mì sườn nổi tiếng thì quán còn bán một số món tương tự như: mì Tàu thập cẩm (sợi mì làm bằng trứng), hủ tiếu, hoành thánh và có cả hàng bò bía, chè đá, sinh tố ở bên cạnh nữa. Đủ thứ là món dành cho teen luôn đó nha. Nói chung là đến đây thì bảo đảm bạn nào khó tính nhất cũng sẽ tìm được một món mà mình “kết”.







Một phần mì sườn khô


Ngoài ra, quán còn có bán hoành thánh, hủ tiếu.... thập cẩm.

Điều mình thích nhất ở đây và có lẽ cũng vì ưu điểm này mà quán đầu ngõ dù ra sau nhưng lại chiếm nhiều “tình cảm” của thực khách hơn, đó là: cọng mì của quán rất ngon, ăn vừa miệng không quá bở không quá dai và lại đầy vị béo của trứng, khi ăn bạn có thể cảm nhận rất rõ trong từng sợi mì. Ngoài ra, quán còn có thêm giò quẩy (4k/ cái) bán kèm để chấm nước hầm sườn (nước của sườn hầm có vẻ hơi giống nước dùng của món bò kho nên chấm với giò quẩy thì phải nói là cực thích hợp luôn đó nha các bạn).


Sợi mì tươi ngon và cực chất lượng


Một phần ăn 2 người no nê như thế này có giá là 64k

Điểm cộng nữa để chúng tớ lựa chọn quán này để giới thiệu đến các bạn đó là nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và nhanh nhẹn, hơn hẳn quán phía trong mà tớ đã có dịp “thử nghiệm”. Mặc dù vậy, mỗi quán đều có một lượng khách riêng ủng hộ, thật khó có thể so sánh đúng 100% nên các bạn cứ thử tự nhận xét nhé.


Cật heo bổ dưỡng


Beo béo của gan heo


Thịt nạc hấp vừa chín tới


Và có cả tim nữa này...

Giá một phần mì sườn (hay mì thập cẩm) ở đây đều là 30k. Tuy có hơi “chát” một chút so với teen nhưng thật ra thì chất lượng của nó rất đáng đồng tiền. Một bát mì trứng chính cống với 2 mảng sườn to bằng 4 ngón tay thì chúng tớ nghĩ rằng có thể chấp nhận được giữa mùa bão giá như thế này, các bạn nhỉ?