Món hot cho mùa đông năm nay

Gà Emi, Theo 10:00 05/11/2010

Cháo niêu bạch tuộc - món ăn mới vừa ngon vừa rẻ!

Trời lành lạnh mà được ngồi ăn bên nồi cháo niêu nóng hổi thì còn gì bằng? Mình sẽ giới thiệu đến các bạn 1 địa chỉ bán cháo niêu rất ngon và rẻ nữa nhé!

Quán có món rất chi là đặc biệt, chắc chắn teen nhà mình chưa có cơ hội thưởng thức đâu nhé! Đó chính là món cháo niêu Bạch Tuộc. Từ khi chú bạch tuộc Paul “làm mưa làm gió” trên mạng facebook về tài tiên đoán của mình thì dường như trên khắp các ngả đường Hà Thành mọc ra rất nhiều các quán có món ăn ngon liên quán đến bạch tuộc như: bạch tuộc nướng, gỏi bạch tuộc, chả bạch tuộc... Quán tuy mới mở nhưng cũng rất đông, đông vì chất lượng phục vụ, giá cả hợp với túi tiền, vì có nhiều sự lựa chọn cho khẩu vị và vì rất lạ nữa.


Buổi tối mà ngồi ở đây thì rộng rãi lắm đấy!


Nghe chị chủ quán nói bạch tuộc đánh từ biển Quảng Ninh lên, ngâm vào đá rồi chuyển lên. Mà chị ấy cũng bật mí cho teen nhà mình về cách nhận biết bạch tuộc biển ở Việt Nam và bạch tuộc Tàu nhé! Bạch tuộc ở Việt Nam do được đánh thẳng từ biển về nên khi chuyển lên đây bạch tuộc thường trông rất tươi. Bạch tuộc càng to ăn càng giòn và ngọt pha 1 chút mằn mặn. Còn bạch tuộc Tàu ăn thì bở, mềm, ko cảm nhận được vị mặn và ngọt ở bên trong (vì bạch tuộc Tàu là bạch tuộc nuôi, vận chuyển cần thời gian, để trong tủ bảo quản lâu nên vị mặn và ngọt bị giảm đi rất nhiều). Vì thế các bạn chỉ cần tinh ý 1 chút là có thể nhận biết được thôi!
 
Nhân dồi không chỉ có tiết thông thường mà còn có cả 1 chút mỡ, sụn, rau thơm làm cho miếng dồi hơi ngậy và khi nhai lại hơi sần sật trong mồm


Đồ ăn kèm hết sức phong phú
 
Trong lúc chờ nồi cháo niêu xuất hiện, teens mình có thể gọi mấy món tráng cái bụng đang sôi ùng ục của mình mà thực đơn cũng không kém phần phong phú đâu nhé! Lòng, tràng, dồi, nõn đuôi, thịt dải... chiên giòn. Dồi ở đây được làm rất đặc biệt, nhân không chỉ có tiết thông thường mà còn có cả 1 chút mỡ, sụn, rau thơm làm cho miếng dồi hơi ngậy và khi nhai lại hơi sần sật trong mồm, nên ăn nhiều cũng không cảm thấy chán. Được chia làm 2 loại hấp  và rán, các bạn có thể lựa chọn mỗi thứ 1 chút rồi ăn kèm với quẩy giòn, bún bánh và rau sống.


Niêu cháo sôi ùng ục từ lúc bắt đầu ăn cho đến lúc ăn xong

Nước chấm ở đây cũng có 3 loại nhưng ngon nhất là nước mắm chanh ớt. Chính vì thế nên quán không chỉ thu hút các teenboys mà cả các bạn gái cũng rất thích được ngồi nhâm nhi món ăn này đấy!
 
Đến cuối buổi các bạn có thể ăn thêm 1 niêu cháo để thật no bụng trước khi về nhà. Cháo ở đây được múc vào những chiếc niêu đã được nung sẵn giữ nóng để đảm bảo bát cháo của bạn sẽ sôi sùng sục từ lúc bắt đầu ăn cho đến lúc ăn xong. Đây chính là điểm nổi bật mà mình thích nhất ở quán này đấy! Còn gì hấp dẫn hơn khi mùa đông lạnh lẽo được quây quần để thưởng thức những món ăn ngon, bổ mà lại rẻ nữa phải không teens?
 
Giá cả của các nồi cháo niêu là từ 25K – 35K thôi nhé, đồ ăn kèm giao động từ 30K – 70K, tùy thuộc váo số người ăn

Chúng mình thấy những quán như thế này cực kì phù hợp với tụi mình, được ngồi thoải mái giữa hè phố, đúng phong cách của người Hà Thành đấy!


Địa chỉ: 88A Trần Hưng Đạo, Hà Nội (đối diện Cung Văn Hóa Hữu Nghị Việt – Xô)
Thời gian: 7h – 23h