Pharreal Phương - chàng trai Việt theo đuổi DJ từ năm... 13 tuổi
Pharreal Phương - chàng trai Việt theo đuổi DJ từ năm... 13 tuổi

Theo đuổi nghiệp DJ từ năm 13 tuổi, cho đến nay Pharreal Phương đã gặt hái được những thành công nhất định trên con đường mình đã chọn, dù nó không hề trải hoa hồng như nhiều người tưởng tượng.

Lên trên

Hà Nội: Ốc và bún ốc chấm cho ngày trời mưa lạnh

13:35:14 13/02/2012

Tạt vào phố Tống Duy Tân trong một ngày mưa phùn lạnh buốt, chúng tớ phát hiện ra một hàng ốc có món bún chấm rất thú vị.

Ngõ phố Tống Duy Tân thì đã quá nổi tiếng với teen mình rồi phải không? Đủ các hàng cơm rang, phở xào, lẩu... cực ngon và hấp dẫn luôn mời chào các bạn mỗi khi "lạc bước" vào đây. Thế mà ở giữa con phố tấp nập ấy, lại có một gánh hàng bán ốc nhỏ và cực giản dị. Hôm nay, hãy cùng chúng tớ đến đây ăn thử xem "chất lượng" ra sao nhé.



Hàng ốc này nằm ở địa chỉ số 5 Tống Duy Tân, hàng nhỏ xíu thôi các bạn ạ, chỉ đơn giản là một gánh hàng rong được bày ra nào những ốc, ngao, rồi hoa quả ăn vặt thôi mà. Chỗ ngồi cũng đơn giản, chỉ là dăm ba cái ghế con con, đi đông người thì phải ngồi sát vào nhau để tránh bị lấn ra ngoài đường đi. Nhưng như thế mới đúng với tinh thần quán xá vỉa hè các bạn nhỉ.



Nói về món ốc luộc ở đây, điểm đầu tiên khiến chúng tớ rất ưng ý chính là những con ốc béo tròn, nhiều thịt, ăn vào thấy giòn giòn và ngọt chứ không bị teo tóp và có mùi tanh vì để lâu đâu nhé. Nước chấm cũng được bác ấy pha vừa vặn, chua chua, cay cay... Thế nên, dưới cái tiết trời mưa mưa, lạnh lạnh như thế này, cùng nhóm bạn ngồi quây quần ấm áp, thưởng thức cái vị ngọt của ốc, thấm với cái cay nồng của gừng tươi, của ớt trong nước chấm, rồi hăng hăng, thơm dịu của sả và lá chanh, thỉnh thoảng húp một ít nước ốc thanh thanh, bạn sẽ thấy ấm lòng biết bao nhiêu phải không nào?





Bên cạnh món ốc luộc quen thuộc, thì ở hàng này còn có món bún cũng khá độc đáo nữa. Không phải là bún chan, bún chấm với nước chua thông thường, mà bác ấy sẽ chỉ dọn ra một bát bún nhỏ, rồi thì bạn có thể chấm với nước chấm ốc, hay nước ốc tùy thích. Lúc đầu thì chưa quen nên còn thấy hơi "vô duyên", nhưng lúc sau, khi đã bén miệng, bạn sẽ thấy thích cái cảm giác sợi bún thơm tho mùi gạo mới, quyện với nước chấm cay nồng, thỉnh thoảng lại sần sật một vài con ốc nhỏ lẫn vào nữa đấy.





Nói chung, về chất lượng, chúng tớ chấm cho quán này 7 điểm tròn. Còn về giá cả, với mức giá từ 40-50K cho một bát ốc thì nghe có vẻ khá đắt, nhưng một bát ốc ở đây được đong cũng đầy, đủ cho 4 người ăn, thế nên chúng tớ nghĩ cũng có thể chấp nhận được. Các bạn nếu có thời gian thì cứ thử ghé qua đây, ăn và cho chúng tớ cảm nhận xem sao nhé.