Hà Nội: Lang thang tìm món ăn nhẹ ngày nóng

PiterDeeDee, Theo Trí Thức Trẻ 15:00 30/04/2012

Teen mình nên ăn gì trong những ngày trời oi bức như thế này nhỉ?

Chẳng giống như mùa đông, vào mùa hè, chọn một món nào đó "ngon ngon" để teen mình cùng nhau nhấm nháp lót dạ thật sự là một bài toán khó. Di chuyển ngoài đường đã nóng nực rồi, chẳng ai lại muốn ngồi "xông hơi" trước một tô bún, miến, phở nghi ngút khỏi cả. Những món ăn mát, nhẹ, không tạo cảm giác quá no nhưng vẫn giúp chúng mình "chắc bụng" luôn là những lựa chọn hàng đầu trong những ngày này. Thế cho nên, hôm nay hãy cùng chúng tớ "liệt kê" ra vài món ăn nhẹ, hợp với thời tiết oi nóng như thế này nhé. 

Cháo

Chắc hẳn các bạn sẽ đặt câu hỏi, tại sao lại là cháo phải không? Thoạt nghe, cháo có vẻ rất "không liên quan" với mùa hè, nhưng thật ra, một bát cháo nhỏ xinh giúp bạn vừa có cảm giác "ngang ngang bụng", lại vừa không khiến bạn "toát mồ hôi hột" khi ngồi ăn các món bún, miến nước. Bên cạnh món cháo sườn, cháo quẩy vốn đã rất quen thuộc, các bạn còn có thể chọn cho mình cháo đậu xanh giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè này đấy.




Các bạn có thể ghé thăm phố Lý Quốc Sư - vốn rất nổi tiếng về cháo quẩy, hay cháo Tô Hiến Thành buổi sáng. Với món cháo đậu xanh thì có thể ghé thăm phố Bạch Mai hoặc đi lòng vòng quanh khu phố cổ buổi sáng nhé.

Phở chấm

Thay vì ăn phở nước, phở xào "nghe đã thấy ngấy và nóng", chúng mình hãy thử đổi vị với món phở chấm xem sao.




Được chế biến đơn giản với bánh phở tươi và thịt gà luộc cùng một chút rau sống, món phở chấm mang tới một hương vị "lạ mà quen". Quen vì toàn những nguyên liệu quen thuộc của món phở bình thường, lạ là bởi cách ăn độc đáo. Đây cũng là một lựa chọn thú vị cho những ngày hè nóng "hầm hập" sắp tới cho teen đấy nhỉ? 

Hàng phở chấm này các bạn có thể tìm thấy ở trong ngõ Lê Ngọc Hân nhé.

Bánh gio 

Một món bánh đã quá quen thuộc với tuổi thơ chúng mình rồi. Món bánh gio sánh vàng với mật óng ả phía trên, cắn vào một miếng thấy ngọt lịm, cắn thêm miếng nữa thấy cái hăng hăng, ngái ngái của lá chít lan tỏa nhẹ nhàng khắp khoang miệng, rồi đến lượt cái dẻo thơm của gạo nếp. Một món bánh lý tưởng cho những buổi tan học chúng mình muốn ăn qua loa để lót dạ và buôn chuyện phải không nào.




Món bánh gio này thường rất dễ gặp ở các hàng bán rong, tuy nhiên, các bạn cũng có thể ghé qua chợ Hôm, đoạn phố Huế để có một địa chỉ cố định hơn nhé.

Sữa chua dầm cacao

Bên cạnh sữa chua đánh đá, sữa chua trân châu hay sữa chua mít đang rất hot, thì vẫn có món sữa chua dầm tồn tại "âm thầm" bấy lâu nay ở phố Hàng Nón đấy.

Món sữa chua dầm này đơn giản lắm, chỉ là sữa chua được để lạnh, cứng và xốp lại rồi người ta sẽ cắt ra và rắc bột cacao lên đó. Khi ăn, bạn có thể lấy thìa xắn từng miếng nhỏ hay dầm đều lên đều được cả. Tuy cách làm không hề cầu kỳ, nhưng món này lại cực kỳ hút khách đấy nhé. Thật tuyệt khi teen chúng mình cùng ngồi ăn sữa chua mát lạnh, dưới tán cây mùa hè tránh nắng và "buôn dưa lê" cùng nhau nhỉ.




Để thưởng thức món sữa chua dầm cacao, các bạn hãy đến phố Hàng Nón và ghé vào các hàng cafe bình dân ở dọc phố nhé. Theo quan sát của chúng tớ thì hầu như hàng nào cũng có món sữa chua này, mà chất lượng cũng như giá cả đều không chênh lệch nhau quá đâu các bạn ạ.