Ước gì khi còn bé, bố mẹ đã nói với tôi 9 điều này

Ước gì khi còn bé, bố mẹ đã nói với tôi 9 điều này

Bởi vì với một đứa trẻ, những thứ vật chất xung quanh chẳng có ý nghĩa gì. Tất cả những gì nó cần, là cha mẹ thường xuyên thể hiện tình cảm, nói cho nó biết rằng cha mẹ yêu nó rất nhiều...

Dẻo thơm cơm sườn nướng phố Đào Duy Từ

00:01:01 27/11/2012

Cùng chúng tớ đi thử "chất lượng" hàng cơm sườn ở phố Đào Duy Từ xem sao nào.

Cơm sườn nướng từ lâu đã là một món ăn trưa quen thuộc của nhiều bạn. Ngon, giá phải chăng lại còn rất no nữa, vậy nên chẳng khó hiểu khi thấy càng ngày càng có nhiều hàng cơm sườn mọc lên. Hôm nay, chúng tớ mách các bạn một hàng cơm sườn ngay khu phố cổ, ăn khá được mà giá lại không quá đắt.

Nằm trên phố Đào Duy Từ, một phố vốn nổi tiếng với hàng trà chanh đông nghịt. Từ hàng trà chanh, đi xuống một quãng, bạn sẽ thấy một hàng cơm nhỏ với những dãy bàn ghế nhựa xếp ra vỉa hè, một bếp than hoa, một tủ kính đựng thịt, đựng rau và một tấm biển to ghi: Cơm sườn nướng, gà nướng, cá kho. Quán không quá rộng vậy nên nếu đi đông người thì bạn cân nhắc đi sớm để có chỗ ngồi nhé.

Dẻo thơm cơm sườn nướng phố Đào Duy Từ 1

Cơm sườn thì hầu như cách chế biến ở đâu cũng vậy, thế nên các hàng "ăn" nhau ở nước sốt quết lên miếng sườn, miếng thịt lúc nướng. Có nơi dùng mật ong, có nơi cầu kỳ chế riêng một kiểu để tạo hương vị riêng. Nước sốt ở đây không quá đặc biệt nhưng  cũng đủ để khiến miếng sườn đậm đà và thơm hơn. Nhìn miếng sườn, miếng gà được đặt trên bếp than hoa, vàng ươm bốc khói xám nghi ngút đã thấy muốn ăn thử ngay rồi.

Dẻo thơm cơm sườn nướng phố Đào Duy Từ 2

Dẻo thơm cơm sườn nướng phố Đào Duy Từ 3

Một đĩa cơm ở đây gồm có cơm trắng, rau xào và cả dưa muối chua nữa, thịt, sườn được xếp ngay ngắn bên cạnh cùng một bát canh nhỏ. Tuy nhiên bạn sẽ hơi hẫng một chút vì phần thịt không được nhiều lắm, miếng sườn hoặc gà chỉ to bằng lòng bàn tay thôi. Về hương vị mà nói thì cơm ở đây đặc biệt ngon. Cơm trắng, hạt cơm ăn vào dẻo, mềm chứ không bị nát. Còn sườn thì có vẻ như nướng vẫn chưa đều tay nên hơi bị dai. Đĩa cơm có đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt nên đảm bảo sẽ đủ cho một bữa trưa đầy đặn.

Dẻo thơm cơm sườn nướng phố Đào Duy Từ 4

Dẻo thơm cơm sườn nướng phố Đào Duy Từ 5

Tuy nhiều bạn có thể sẽ phàn nàn rằng ở đây thịt hơi ít, nhưng chúng tớ thấy với giá 35k cộng với vị trí ở ngay trung tâm nên quán gia giảm như vậy cũng hợp lý.  Nếu bạn có dịp qua phố Đào Duy Từ uống trà chanh thì hãy thử ghé qua hàng cơm này ăn xem sao nhé.
Theo PiterDeeDee / Trí Thức Trẻ
để xác nhận bình chọn
  • Hãy cài đặt hoặc cập nhật phiên bản mới nhất của Ứng dụng đọc tin Kenh14
  • Đăng nhập bằng tài khoản VietID tương ứng và chọn tab "WeChoice Awards" để xác nhận bình chọn cho để cử mà bạn yêu thích
  • WeChoice sẽ tổng hợp đề cử bạn đã bình chọn trên web và gửi thông báo xác nhận tới ứng dụng đọc tin Kenh14 trên thiết bị di động của bạn
quét qr code để cài đặt
Nhằm duy trì tính ổn định, công bằng và bảo mật cao.
Độc giả chỉ có thể bình chọn qua ứng dụng đọc tin Kenh14
xem thể lệ