“Chất lừ” món hủ tíu Thái lan và món lok lok ngon, rẻ

 Nhiều người ở xa cũng đến với quán vì thích không gian đậm chất Thái và món ăn với hương vị chuẩn, ngay cả những người Việt trước đây từng sinh sống tại Thái Lan khi đến ăn cũng phải bùi ngùi nhớ lại hương vị của một thời vất vả lao động ở xứ người.

Nói đến ẩm thực Thái Lan là nói đến hương vị chua, cay, mặn, ngọt, đây là một đặc trưng rất riêng của ẩm thực Thái. Đồ ăn của quán có nhiều loại nhưng chúng ta phải kể đến hai món đặc biệt là Hủ tíu Thái Lan và Lok lok, giá cả hợp lý, đồ ăn ngon là lý do giữ khách của chủ quán. Lok lok có nhiều loại giá chỉ từ 7k- 10k, hủ tíu Thái Lan với mức giá phổ biến chỉ 30k.

Lok lok là những món xiên que đủ loại, được tẩm ướp và chiên sơ trước, sau đó đem ra nướng than hoa. Khi phục vụ quý khách chọn món và thanh toán trước rồi sẽ được lựa chọn nướng sốt phết lên lok lok trong lúc nướng. Chính vì vậy, món lok lok lúc nào cũng nóng, thơm lừng rất hấp dẫn, tuy nhiên vì món này cầu kỳ nên lúc quán đông khách thì sẽ phải đợi hơi lâu.

Nước sốt chấm cho món Lok Lok có 3 loại chính: sốt nướng Thái, sốt nâu cay mật ong, sốt trắng được đánh từ trứng gà, bơ lạc, dầu đậu phụng và một số gia vị tẩm ướp là bí quyết của quán. Nước sốt này được nhân viên liên tục phết lên lok lok khi nướng nên món ăn có hương vị đậm đà. Khách hàng thích ăn cay hơn, thường phải gọi thêm tương ớt, vì món ăn đã được chủ quán bớt cay để phù hợp khẩu vị người Hà Nội.

Trong những món ăn kể trên thì hủ tiếu Thái Lan là món ăn đậm chất đường phố Bangkok nhất. Sợi hủ tiếu mềm, hơi dai cùng hương vị chua, cay, mặn, ngọt được tổng hòa một cách tinh tế làm nên món ăn đặc trưng cho ẩm thực đường phố Thái Lan.

Món ăn đơn giản với bánh hủ tiếu, viên mọc hải sản, tim heo, gà nướng xé tay, trứng cút, giá, hành, hẹ... cùng các loại gia vị được kết hợp một cách tinh tế, thể hiện rất rõ hương vị đặc trưng của xứ chùa Vàng. Cái làm nên yếu tố quyết định của món này chính là phần nước sốt được chế biến rất cẩn thận, nước sốt Thái làm cho tất cả các nguyên liệu quyện lại với nhau.

Khi thưởng thức món ăn này, bạn hãy vắt thêm vài giọt chanh rồi cảm nhận cái vị chua chua cay cay tan ngay trên đầu lưỡi. Sợi hủ tiếu mềm thấm đẫm gia vị sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa. Giá cho một tô hủ tiếu là 30k, có loại đặc biệt thập cẩm 40k cho những thực khách vốn đã quen thích ăn phần lớn.

Hay món cơm gà me Thái đùi gà lớn, cơm vàng, dưa góp trộn cay cay rất hấp dẫn mà chỉ 45k

Bên cạnh đó, quán có món chè Thái tráng miệng hay món kem xôi, giá chỉ 14k/phần. Một lúc nào đó, rảnh thời gian, bạn hãy qua đây nhâm nhi thưởng thức món hủ tíu rất ngon này, hay món cơm gà vàng rộm, rồi tráng miệng bằng ly kem xôi hay bát chè cho đủ vị.

Giờ mở cửa: 9h – 23h hàng ngày.