Đến Bangkok nhất định phải thử tom yum, nhưng chưa biết đến đâu ăn cho ngon thì có tận 8 địa chỉ dành cho bạn này

Không còn nghi ngờ gì nữa khi nói rằng tom yum goong là món ăn Thái Lan nổi tiếng nhất trên thế giới. "Tom" trong tiếng Thái có nghĩa là "nấu sôi", và "yum" có nghĩa là sự kết hợp các nguyên liệu để tạo nên tổng thế hương vị ngọt, chua và cay một cách hài hòa và tinh tế nhất. Vì thế, sự kết hợp giữa "tom" và "yum" sẽ tạo nên một món súp mang hương vị tuyệt vời đậm chất chua cay Thái Lan. Bên cạnh đó, nếu như đặt thêm từ "goong", có nghĩa là tôm trong tiếng Thái, thì chúng ta sẽ có món tom yum với phần nước súp được làm từ tôm và hải sản.

Tom Yum Kung Banglamphu [ร้านต้มยำกุ้งบางลำพู]

Tom Yum Kung Banglamphu (ร้านต้มยำกุ้งบางลำพู)  là một cửa hàng bán thức ăn đường phố Thái Lan trước mặt bãi đỗ xe Banglamphu. Cửa hàng này cực kì nổi tiếng với phần "goong", có nghĩa là tôm trong tiếng Thái. Ở đây, bạn sẽ được thưởng thức món tom yum với phần nước súp đậm đà vị tôm, và tất nhiên sẽ không thể thiếu vị chua cay đặc trưng của món tom yum truyền thống.

Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn khác tại đây như tôm chiên tỏi, bánh cá chiên, sò điệp xào. Nhưng trước đó, hãy chắc rằng bạn đã không bỏ lỡ món tom yum. Vì món tom yum ở đây được chế biến với vị đặc trưng truyền thống và thật sự bùng nổ với hương vị đậm chất Thái Lan.

Tom Yum Kung Restaurant

Nhà hàng này nằm tại quận Banglamphu (Bangkok) thật sự đã tạo ra món tom yum đạt đến sự hoàn hảo. Món tom yum ở đây là sự kết hợp cân bằng, hài hòa giữa các tầng lớp hương vị. Bạn hoàn toàn có thể nếm được vị ngọt, chua, và một chút vị mặn ngay trong muỗng súp đầu tiên. Thêm vào đó, một phần tom yum ở đây được chế biến với những con tôm rất lớn, khiến bạn cảm thấy đây giống như một lễ hội thưởng thức tôm vậy.

Trong khoảng thời gian gian trở lại đây, nhà hàng đã cải tạo lại phần nội thất bên trong cũng không gian ngoại thất bên ngoài. Hứa hẹn sẽ hấp dẫn một lượng lớn du khách đến đây thưởng thức mĩ vị ẩm thực truyền thống Thái Lan.

T&K Seafood

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy T&K Seafood tại một trong những con đường tấp nập nhất khu phố người Hoa ở Bangkok (Bangkok's Chinatown). Nước súp tom yum ở đây được xem là một trong những nơi bán tom yum có phần nước súp ngon nhất tại thành phố Bangkok. Ở đây, món tom yum được phục vụ theo phong cách nồi lẩu kiểu Thái với bộ phận đốt lửa bên dưới nhằm đảm bảo phần nước súp tom yum luôn được giữ ấm trong quá trình thưởng thức.

Ngoài ra, ở đây không chỉ nổi tiếng với món tom yum mà còn có nhiều món Thái hấp dẫn khác để thưởng thức. Chỉ có một nhà hàng T&K Seafood duy nhất tại khu phố người Hoa, vậy nên đừng cảm thấy quá lâu vì phải xếp hàng hay đợi món nhé. Tuy vậy, bởi vì phần nước súp tom yum quá ngon nên sự chờ đợi này cũng được xem là đáng giá phải không nào.

Somboon Seafood

Nhà hàng Somboon Seafood tại Bangkok không hẳn là một nhà hàng bình thường bởi vì nhà hàng này đã nhận được ngôi sao Michelin danh giá trong ngành ẩm thực. Đây là một nhà hàng chuẩn 5 sao tại Thái Lan với 7 chi nhánh khác nhau trên khắp Bangkok. Vậy nên, bạn không cần phải di chuyển quá xa, mà chỉ cần đến chi nhánh gần nhất là có thể thưởng thức được món tom yum đầy hấp dẫn. Bạn chắc chắn sẽ hài lòng với món tom yum được chế biến một cách hoàn hảo ở đây cũng như mức giá được xem là khá hợp lý. Bởi vì nhà hàng này còn cung cấp ti tỉ các dịch vụ khác như đúng tiêu chuẩn 5 sao của mình.

Bên cạnh món tom yum với hương vị tuyệt vời, nhà hàng này còn phục vụ nhiều món Thái truyền thống khác như bề bề xào tỏi, miến, và tất nhiên không thể thiếu món cua đã làm nên danh tiếng cho nhà hàng này.

Rung Reung Pork Noodles

Rung Reung là một cửa hàng chuyên về các món mì, và gần như chỉ bán những món mì thịt heo (tất nhiên là được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau). Ở đây phục vụ món mì khô thịt heo và món mì thịt heo với hai loại nước súp riêng biệt. Bạn có thể lựa chọn giữa loại nước súp thông thường hoặc là nước súp vị tom yum. Và tất nhiên, bạn không thể rời khỏi đây mà quên thưởng thức món mì thịt heo tom yum đầy kích thích. Nhưng hãy cẩn thận sự kích thích cũng như hấp dẫn của chúng bởi vì phần nước súp tom yum thật sự cay đến mức bạn sẽ muốn bùng nổ ngay lập tức.

Ngoài những món mì đặc trưng, bạn còn có thể thưởng thức món da cá chiên giòn ở đây. Da cá có một chút vị mặn, và nó sẽ là một độ đôi tuyệt vời nếu như bạn kết hợp phần da cá chiên giòn với các món mì thịt heo tại đây. Nếu như bạn là một người ăn khỏe và luôn thích thú với những tô mì ú nụ, tràn trề topping, thì đây hẳn là nơi thích hợp giành cho bạn.

P’Aor Restaurant

Nếu như bạn đang tìm kiếm một hương vị cực kì ấn tượng thì món mì tom yum tôm hùm tại P'Aor sẽ cực kì thích hợp với bạn. Khi món mì được phục vụ, bạn chắc hẳn sẽ phải há mồm ngạc nhiên bởi vì sẽ có một con tôm hùm to bự khổng lồ ngay ở chính giữa tô mì của bạn.  Phần nước súp cực kì béo ngậy và đậm đà hương vị của hải sản như tôm, mực hay thậm chí cả hến chắc chắn sẽ khiến bạn gục ngã.

Khi bạn dùng bữa tại P'Aor, bạn sẽ có cảm giác như đang thưởng thức bữa ăn giống như một người bản địa vậy. Bởi vì ở đây phục vụ rất nhiều món ăn với hương vị chuẩn chất Thái Lan, chứ không hề bị biến đổi hay gia giảm để hợp với khẩu vị của du khách nước ngoài.

Ban Khun Mae

Nhà hàng Ban Khun Mae tự hào rằng họ phục vụ các món ăn chính thống Thái Lan vì công thức nấu ăn của họ đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Do đó, bạn có thể chắc chắn rằng hương vị của món tom yum tại đây sẽ thật sự ngon bởi vì công thức độc quyền bí mật đó đã được trao đổi qua nhiều thế hệ người dân địa phương Thái Lan.

Bạn có thể tìm thấy nhà hàng này ngay tại trung tâm thành phố Bangkok, bên phải quảng trường Siam Square. Ngoài ra, những món ăn Thái khác tại nhà hàng này cũng ngon không kém món tom yum của họ đâu nhé.

Laem Charoen Seafood

Món ăn bán chạy nhất tại nhà hàng Laem Charoen Seafood chính là món tom yum được phục vụ như trong một nồi lẩu. Vốn dĩ là một nhà hàng chuyên về các món hải sản, nên chẳng ngạc nhiên khi mà bạn sẽ tìm thấy được vô vàn các loại hải sản ngay trong nồi nước súp của họ. Bạn sẽ thưởng thức được hương vị hải sản tươi rói của tôm, cá, cua, hến...ngay trong một nồi lẩu tom yum.

Nhà hàng hải sản Laem Charoen đã được thành lập vào năm 1979, nên bạn có thể chắc rằng ở đây phục vụ các món ăn với hương vị Thái Lan đúng chuẩn. Ngoài ra, chuỗi nhà hàng này còn có hơn 15 chi nhánh khác tại Thái Lan. Nhưng phổ biến nhất vẫn là chi nhánh Siam Paragon trên tầng 4, nơi có bầu không khí ấm cúng và vô cùng lãng mạn.

Nguồn: bkkfoodie