Đây đích thị là món kem sinh ra chỉ dành để "sống ảo" ở Sài Gòn

"Sống ảo" bây giờ không chỉ có selfie mà còn có một trào lưu cực kỳ hot, đó là chụp ảnh đồ ăn đẹp và thật bắt mắt. Đây cũng chính là một trong những lý do khiến các vị thực khách, nhất là các bạn trẻ bây giờ không chỉ săn lùng đồ ăn ngon mà còn phải đẹp và thích hợp để "sống ảo" nữa. Chẳng thế mà những món ăn lạ, đẹp mắt luôn dễ dàng tạo nên cơn sốt ngay từ khi mới xuất hiện.

Và mới gần đây, ở Sài Gòn bỗng "nổi" lên một loại kem rất lạ mắt: kem bi. Và quả thật, món kem này xứng đáng được trao ngay danh hiệu "sinh ra chỉ để sống ảo".

Kem bi (Dippin’ Dots) xuất hiện đầu tiên ở Mỹ, sau đó đã lan rộng sang nhiều nước khác như Hàn Quốc, Nhật Bản, Philippines, Úc, Canada... và gần đây nhất là Việt Nam.

Đúng như cái tên, món kem này có hình dáng rất lạ so với các loại kem thông thường khác, chính là những viên bi (hạt bi) nhỏ đầy màu sắc. Hiện nay, kem bi được bán ở Việt Nam với 6 hương vị:

Các hương vị kem đều rất gần với vị tự nhiên. Chất kem mịn, ăn vừa miệng, đã vậy lại được tạo hình thành những viên nhỏ nên khi cho vào miệng tạo cảm giác rất mới lạ, thú vị. Các viên kem ăn vừa giống kem, lại vừa giống như những viên kẹo trái cây, kẹo chocolate... được làm lạnh vậy.

Theo lời của nhân viên bán hàng, kem bi phải được bảo quản ở nhiệt độ - 40 độ C. Vì là những hạt rất nhỏ nên khi cho ra ngoài, kem cực nhanh tan, bạn chỉ cần ăn chậm một chút thôi là kem sẽ nhanh chóng tan ra thành nước.

Ngoài hình dáng và màu sắc bắt mắt của các viên kem nhỏ, kem bi còn có một điểm cộng cho công cuộc "sống ảo", đó chính là ở những chiếc ly (cốc) đựng kem.

Ngoài loại ly giấy được thiết kế đẹp mắt, các bạn còn có thể chọn loại ly nhựa được làm thành hình chiếc nón bóng chày 2 ngăn hoặc 1 ngăn. Điều này khiến cho ly kem của bạn trở nên xinh xắn hơn gấp bội, và đặc biệt là rất "ăn hình" nữa.

Tuy nhiên, một điểm cũng rất đáng... lưu ý, đó chính là giá cả của những ly kem bi này. Những ly kem chỉ nhỏ cỡ lòng bàn tay, thế nhưng mức giác lại khá cao. Cụ thể, một ly kem loại giấy có giá 50k, ly kem nhựa loại 1 ngăn có giá 60k và loại 2 ngăn lên tới 80k. Bởi vậy, nhiều người chỉ chọn phương án là ăn thử cho biết và dùng để "check in sống ảo".

Hiện nay, ở Sài Gòn, kem bi chủ yếu được bán ở các trung tâm thương mại. Bạn có thể thưởng thức ở Nowzone (Nguyễn Văn Cừ, Quận 1), Parkson Hùng Vương (Quận 5), Lotte Nam Sài Gòn (Quận 7), Crescent Mall (Mặt tiền Hoàng Văn Thái, Quận 7), Asiana Food Town Công viên 23/09, (Quận 1).