Nếu cho rằng ăn chay nhạt nhẽo và không đủ chất, thì bạn sai rồi!

Ăn chay ngày nay không còn giới hạn trong tôn giáo hay với những người giảm béo, chữa bệnh nữa mà đã trở thành phong trào được nhiều bạn trẻ hưởng ứng. Đồ ăn chay cũng trở thành một dòng ẩm thực được nhiều người quan tâm. Không dừng lại ở việc ăn cho no mà món chay còn phải ngon, thậm chí là phải “sang”.

Nếu như ngày xưa các món chay quanh đi quẩn lại chỉ có đậu hũ chiên và các loại rau củ luộc thì bây giờ các món chay với nhiều sự sáng tạo không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt với những món ăn đầy màu sắc. Cứ nhìn hình ảnh hấp dẫn của các món chay dưới đây mà lấy cảm hứng cho những bữa ăn chay sắp tới của chính mình nào:

Một trong những cái khó khi chế biến ẩm thực chay chính là nguyên liệu. Nhưng thật ra, nguyên liệu để chế biến món chay cũng rất đa dạng. Cũng là rau, củ, đậu, nấm… nhưng có thể biến hoá hàng trăm món khác nhau.

Chưa kể, với sự hỗ trợ đắc lực từ các sản phẩm chuyên dùng giúp món chay trở nên vừa ngon mắt lại ngon miệng chinh phục cả những người khó tính. Knorr Nấm Hương với vị nấm nhân đôi chính là bí quyết để các món chay thanh ngọt tự nhiên nhất. Được làm từ nấm hương tự nhiên, hạt nêm Knorr nấm hương đem đến cho món ăn vị ngọt thanh rất tự nhiên cũng như hương thơm hấp dẫn của nấm. Hạt nêm Knorr chính là trợ thủ đắc lực của bạn trong những ngày rằm vì việc nấu những món chay thanh đạm đòi hỏi đầy đủ dưỡng chất và có vị thanh ngọt tự nhiên trở nên dễ dàng hơn.