Nếu cho rằng ăn chay nhạt nhẽo và không đủ chất, thì bạn sai rồi!

A.D, Theo Trí Thức Trẻ 13:30 29/05/2018

Qua rồi cái thời nhắc đến ăn chay là khiến người ta lắc đầu ngán ngẩm vì cho rằng cứ ăn chay là phải ăn uống kham khổ, nhạt nhẽo. Năm 2018 rồi, đồ ăn chay đã được nâng lên một tầm cao mới, nên nếu đã ăn chay thì phải ăn thật ngon nhé.

Ăn chay ngày nay không còn giới hạn trong tôn giáo hay với những người giảm béo, chữa bệnh nữa mà đã trở thành phong trào được nhiều bạn trẻ hưởng ứng. Đồ ăn chay cũng trở thành một dòng ẩm thực được nhiều người quan tâm. Không dừng lại ở việc ăn cho no mà món chay còn phải ngon, thậm chí là phải “sang”.

Nếu như ngày xưa các món chay quanh đi quẩn lại chỉ có đậu hũ chiên và các loại rau củ luộc thì bây giờ các món chay với nhiều sự sáng tạo không chỉ ngon miệng mà còn ngon mắt với những món ăn đầy màu sắc. Cứ nhìn hình ảnh hấp dẫn của các món chay dưới đây mà lấy cảm hứng cho những bữa ăn chay sắp tới của chính mình nào:

Nếu cho rằng ăn chay nhạt nhẽo và không đủ chất, thì bạn sai rồi! - Ảnh 1.

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, các món chay tưởng chừng như nhạt nhẽo, được các bạn trẻ biến tấu sáng tạo thành những món ăn màu sắc, hấp dẫn và cung cấp đủ năng lượng, dinh dưỡng không thua gì ăn mặn.

Nếu cho rằng ăn chay nhạt nhẽo và không đủ chất, thì bạn sai rồi! - Ảnh 2.

Nấu món chay thời nay không còn đơn giản là “ăn được”, “ăn no” nữa mà phải là những món ăn mới mẻ, ngon mắt và ngon miệng.

Nếu cho rằng ăn chay nhạt nhẽo và không đủ chất, thì bạn sai rồi! - Ảnh 3.
Nếu cho rằng ăn chay nhạt nhẽo và không đủ chất, thì bạn sai rồi! - Ảnh 4.

Các món cơm với rất nhiều rau củ quả đa dạng và phong phú, đặc biệt màu sắc hấp dẫn khiến bất kỳ ai nhìn vào cũng chỉ muốn ăn thử.

Một trong những cái khó khi chế biến ẩm thực chay chính là nguyên liệu. Nhưng thật ra, nguyên liệu để chế biến món chay cũng rất đa dạng. Cũng là rau, củ, đậu, nấm… nhưng có thể biến hoá hàng trăm món khác nhau.

Nếu cho rằng ăn chay nhạt nhẽo và không đủ chất, thì bạn sai rồi! - Ảnh 5.

Chưa kể, với sự hỗ trợ đắc lực từ các sản phẩm chuyên dùng giúp món chay trở nên vừa ngon mắt lại ngon miệng chinh phục cả những người khó tính. Knorr Nấm Hương với vị nấm nhân đôi chính là bí quyết để các món chay thanh ngọt tự nhiên nhất. Được làm từ nấm hương tự nhiên, hạt nêm Knorr nấm hương đem đến cho món ăn vị ngọt thanh rất tự nhiên cũng như hương thơm hấp dẫn của nấm. Hạt nêm Knorr chính là trợ thủ đắc lực của bạn trong những ngày rằm vì việc nấu những món chay thanh đạm đòi hỏi đầy đủ dưỡng chất và có vị thanh ngọt tự nhiên trở nên dễ dàng hơn.

Nhờ hương vị tươi ngon, năng lượng hợp lý và mang lại nhiều lợi ích đa dạng cho sức khỏe, nấm hương được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại nấm" và trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong các mùa chay. Hạt nêm chay Knorr Nấm Hương gấp đôi vị nấm, là bí quyết cho bữa chay thanh ngọt tự nhiên của gia đình nhé.

Mua ngay Knorr Nấm Hương tại https://bit.ly/2skmctV.

Chia sẻ

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Nhân chứng vụ cụ ông 80 tuổi bị gã xe ôm hành hung: "Hắn lấy súng cao su bắn vào mặt, thấy ông cụ ngã xuống còn nhảy lên giẫm đạp"

    "Khi thấy cụ ông bị đánh dã man quá thì nhiều người mới chạy vào can ngăn, người dân đi đường dừng đèn đỏ cũng lao vào đẩy gã xe ôm ra. Không ai ngờ hắn lại đánh một cụ ông 80 tuổi dã man như thế. Nhiều người vì quá bức xúc đã định lao vào đánh gã xe ôm bênh vực cụ ông nhưng công an đã đến kịp thời", anh Minh chia sẻ.
  • Đọc thêm