Cuộc đổ bộ của "binh đoàn dâu tây" trong những món thức uống mới đang gây sốt tại Hà Nội

Bánh Bao, Ảnh: Ngọc Ánh - Quỳnh Phương, Theo Trí Thức Trẻ 17:17 15/04/2018

Chẳng biết dâu tây có gì "hot" mà các hãng trà sữa cứ đua nhau cho ra mắt những loại thức uống hồng hồng đáng yêu từ loại quả này.

Mùa hè là mùa của trái cây lên ngôi, vì thế không lấy làm lạ khi ngày càng có nhiều thức uống mới kết hợp cùng vị tươi mát của trái cây để giải nhiệt. Trong đó, dâu tây dường như lại "thống trị" hơn cả. Có lẽ vị chua ngọt hài hoà cùng hình dáng đáng yêu nên chúng hợp vị với hầu hết thực khách. Và bằng chứng là các thương hiệu trà sữa cứ đua nhau cho ra mắt những món đồ uống mới kết hợp cùng quả dâu tây. Những ly nước mang màu hồng đáng yêu này không chỉ xinh xắn mà còn hấp dẫn bởi hương vị tươi ngon.

Trà sữa dâu tây kem tươi - Ding Tea

Cuối tháng 3 vừa rồi, hãng trà sữa nổi tiếng Ding Tea đã cho ra mắt món thức uống mới mang tên trà sữa dâu tây kem tươi. Chỉ vừa mới thông báo trên fanpage thôi mà hương vị mới này lại thu hút và khiến các bạn trẻ tò mò khám phá.

Thức uống là sự kết hợp giữa cái chua dịu của dâu tây cân bằng lại bởi lớp kem tươi béo ngậy bên trên. Không chỉ dừng lại ở dâu tươi thôi đâu, món này còn hoà lẫn với sữa chua dâu tây thơm thơm nên tổng thể món tạo nên một màu hồng nhạt vô cùng đáng yêu. Lớp kem tươi đầy đặn bao phủ cả phần nước phía dưới, chỉ nhìn thôi khiến ai cũng phải phát thèm.

Về hương vị, thức uống mang đến hương vị mới hơn so với những món trà sữa truyền thống. Tuy nhiên, vì nguyên liệu đa phần có vị từ dâu tây nên những ai hảo ngọt sẽ cảm thấy tương đối chua. Vị trà lại bị át đi nên không cảm nhận được cái thơm từ trà nhiều. Khi thưởng thức, bạn nhớ kết hợp giữa lớp kem cùng phần nước để cân bằng vị giác.

Cuộc đổ bộ của binh đoàn dâu tây trong những món thức uống mới đang gây sốt tại Hà Nội - Ảnh 2.

Mỗi phần trà sữa dâu tây kem tươi tại Ding Tea có giá 53k.

Địa chỉ: chuỗi cửa hàng Ding Tea

Giờ mở cửa: 8h - 23h

Giá: 53k

Trà dâu tây kem cheese - Taster’s Choice

Chào đón tháng mới, thương hiệu trà sữa Taster’s Choice đã cho ra mắt một loạt các thức uống mới từ vô vàn hương vị trái cây. Đương nhiên cũng không thể thiếu sự góp mặt của dâu tây, kèm theo tên gọi là trà dâu tây kem cheese.

Ban đầu, chỉ cần nhìn vẻ ngoài của thức uống này thì đảm bảo bạn sẽ phải xiêu lòng ngay. Ly nước chia thành ba tầng màu sắc, với màu trắng của lớp kem cheese trên cùng, màu đỏ nhạt của lớp kem và trà hòa quyện, cuối cùng là lớp trà dâu tây màu đỏ đậm phía dưới cùng. Nhấp một ngụm, bạn sẽ cảm nhận được cái chua dịu đến từ phần nước mát lành bên dưới hoà cùng vị béo thơm đặc trưng của kem cheese.

Taster’s Choice gây ấn tượng với món kem cheese được pha chế rất khéo. Lớp kem sánh mịn không bị đặc quánh lại. Về hương vị, chúng hài hoà trong cái béo dịu thoang thoảng mùi thơm của phô mai. Món kem cheese ở đây mằn mặn bắt vị chứ không ngọt gắt gây ngấy.

Bởi thế mà khi uống cùng trà dâu lại hoà quyện giữa chua và béo vô cùng "hợp cạ". Trà dâu ở quán vẫn còn giữ được vị trà nên có một chút thơm, chát đặc trưng. Tuy nhiên, món này khi tan đá sẽ bị loãng vị và đổi màu nên bạn hãy tranh thủ thưởng thức ngay nhé. Mỗi phần trà dâu kem cheese có giá là 49k.

Địa chỉ: chuỗi cửa hàng Taster's Choice

Giờ mở cửa: 9h - 23h

Giá: 49k

Dâu dừa nhiệt đới đá xay - LeeTee

Hãng trà sữa tông hồng nổi tiếng cũng kịp thời theo "trào lưu dâu tây" khi cho ra mắt món thức uống vô cùng độc đáo mang tên dâu dừa nhiệt đới đá xay. Dâu và dừa vốn chẳng liên quan gì nhau thì sao lại kết hợp được nhỉ? Chắc hẳn ai cũng thắc mắc với câu hỏi này đúng không. Vậy hãy khám phá hương vị của món thức uống này xem có gì đặc biệt.

Cuộc đổ bộ của binh đoàn dâu tây trong những món thức uống mới đang gây sốt tại Hà Nội - Ảnh 7.

Đầu tiên là "ngoại hình", thức uống vô cùng bắt mắt với tông hồng dịu dàng. Bên dưới thành đáy là mứt dâu quệt lên để tạo điểm nhấn. Còn phần topping bên trên hấp dẫn với lớp kem đầy ụ.

Cuộc đổ bộ của binh đoàn dâu tây trong những món thức uống mới đang gây sốt tại Hà Nội - Ảnh 8.

Dừa mang đặc trưng với vị ngọt thanh, còn dâu lại chua dịu tươi ngon. Bởi vậy khi bộ đôi này kết hợp cùng nhau đã tạo nên một hương vị mới mẻ chưa từng có trước đây. Cái chua chua hoà lẫn đâu đó với vị ngọt thơm chốt lại bằng lớp kem béo mịn bên trên, phần nước uống vô cùng "quyến rũ" vị giác. Thêm vào đó là phần nước đá xay từ quả dâu nên mát lạnh và tươi mới.

Tuy nhiên, một nhược điểm của món này là đá xay rất chóng tan nên sẽ làm mất đi hương vị đậm đà của thức uống này nên bạn hãy tranh thủ thưởng thức khi món uống còn lạnh nhé. Mức giá cho phần dâu dừa đá xay sẽ là 55k/cốc, một mức giá có thể chấp nhận được cho loại đồ uống mới lạ này.

Địa chỉ: chuỗi cửa hàng LeeTee

Giờ mở cửa: 8h - 23h

Giá: 55k