Christine Hà có lẽ nên xem Tầng Lớp Itaewon để tham khảo cách "ông chủ" Park Sae Ro Yi đối xử với "thượng đế" công bằng cỡ nào?

Dạo gần đây, MXH được một phen rầm rộ vì câu chuyện "bóc phốt" của đầu bếp Võ Quốc xoay quanh những trải nghiệm không tốt tại nhà hàng của quán quân MasterChef Christine Hà. Không nhắc tới những điểm trừ nằm ở chính cái sai của nhà hàng - khi chất lượng đồ ăn và cung cách phục vụ không đáp ứng được kì vọng của khách, phản ứng của đại diện nhà hàng đã gây ra làn sóng tranh cãi lớn hơn dù đây chỉ là những review trải nghiệm không hề ở trên danh nghĩa của một người làm cùng ngành hay đối thủ.

Nhớ lại câu chuyện làm nghề tại Itaewon Class (Tầng Lớp Itaewon), khán giả đã được theo dõi hành trình xây dựng cơ nghiệp của "ông chủ Danbam" Park Sae Ro Yi (Park Seo Joon). Dù khách hàng không phải lúc nào cũng là thượng đế, cách phản ứng của người chủ trước những ý kiến tiêu cực mới là điều quyết định thành bại của nhà hàng. Cũng nhờ Tầng Lớp Itaewon, khán giả mới dần hiểu rõ được sự khó khăn của người làm dịch vụ, cách tồn tại trong thương trường với 7749 kiểu khách lẫn đối thủ để trở thành người đứng đầu.

Trong Tầng Lớp Itaewon, bản thân là một người chưa hề có kinh nghiệm làm trong lĩnh vực dịch vụ, thậm chí còn chưa đủ trải nghiệm để nắm bắt xu hướng ngày nay, Park Sae Ro Yi đã có được sự giúp đỡ của "điên nữ" Jo Yi Seo (Kim Da Mi) và dần hoàn thiện được giấc mơ của bố. Trước khi trở thành quản lí, Jo Yi Seo đã không ít lần chỉ ra điểm không ổn của Danbam với Park Sae Ro Yi, với tư cách của một người làm trong nghề thực sự.

Từ những ngày đầu phục vụ với ngón tay "không biết đã ngoái mũi hay chạm vào phân" chọc thẳng vào bát canh đồ nhắm khi mang đồ ra cho khách, Jo Yi Seo đã chấn chỉnh dần anh chạy bàn Choi Seung Kwon (Ryu Kyung Soo). Từ những món ăn có chất lượng tệ hại sẽ chẳng thể giúp Danbam tồn tại ở Itaewon lâu dài, Ma Hyun Yi (Lee Joo Young) đã nỗ lực hết sức để không khiến Park Sae Ro Yi phải thất vọng, có được cái gật đầu "làm tốt lắm" của Jo Yi Seo. Park Sae Ro Yi đã đặt niềm tin vào Jo Yi Seo và có được kết quả tốt. Sự lắng nghe của ông chủ Park Sae Ro Yi đã giúp Danbam thành công.

Trong cuối tập 6, chủ tịch Jang (Yoo Jae Myung) đã tới Danbam với danh nghĩa một vị khách, cũng đồng thời là kẻ thù một đời lẫn đối thủ trên thương trường. Dù mang hiềm khích, Park Sae Ro Yi vẫn tiếp đón như một vị khách bình thường như bao người khác, hay một chi tiết nhỏ hơn là không điều chỉnh gia vị để chiều theo khẩu vị của chủ tịch Jang, theo lời của cậu con trai Jang Geun Soo (Kim Dong Hee).

Sau một trận "khẩu nghiệp" đúng nghĩa, Park Sae Ro Yi vẫn cúi gập người chào chủ tịch Jang - như một vị khách thông thường vào Danbam để dùng bữa. Cách ứng xử điềm tĩnh của Park Sae Ro Yi đã cho thấy hành trình trưởng thành của anh trong suốt gần một thập kỉ qua đã đưa anh tới vị trí này ra sao. Nhận về lời lẽ khinh miệt, Park Sae Ro Yi vẫn cúi gập người chào kẻ thù cả đời như bất cứ vị khách nào khác. Công ra công, tư ra tư, không còn là những ngày đầu cục cằn mà đấu tay đôi với khách hàng trong tập 3 trước đó.

Có thể nói, không chỉ đơn thuần là một bộ phim khắc họa cuộc đời của Park Sae Ro Yi với mục tiêu khiến kẻ ác phải bị trừng trị, Tầng Lớp Itaewon còn là bức tranh toàn cảnh dành cho những người làm dịch vụ trong thời đại ngày nay. Dù cho "khách hàng không phải lúc nào cũng là thượng đế", việc tiếp nhận những ý kiến tiêu cực và có cách xử trí thông minh sẽ giúp các người chủ đi xa hơn trên thương trường và nắm giữ trái tim khách hàng. Người đúng, kẻ sai, tất cả được thể hiện bằng chính trải nghiệm và chất lượng phục vụ, minh oan khác với đấu tay đôi, rút kinh nghiệm khác với phản pháo khi làm dịch vụ.

Tầng Lớp Itaewon tiếp tục được phát sóng vào 21h00 (giờ Việt Nam) vào thứ 7 ngày 22/2 trên kênh truyền hình jTBC và Netflix với phụ đề tiếng Việt ngay sau đó.