Chỉ với đầu tôm bỏ đi mà người Thái cũng làm được món ăn ngon đến thế này

NNA, Theo Trí Thức Trẻ 11:40 15/05/2017

Đừng bao giờ bỏ đầu tôm đi vì phần này không những bổ dưỡng mà còn chế biến được món ăn rất ngon đấy.

Ngoài vỏ tôm, đầu tôm thường là phần hay bị bỏ đi nhất trên một con tôm. Thế nhưng, với phần tưởng chừng như không ngon mà chúng ta thường hay bỏ qua này, người Thái lại có thể chế biến thành một món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn nhé.

Cách làm:

Bước 1:

- Cho đầu tôm vào bát.

Bước 2:

- Đổ xì dầu, hạt nêm, bột ớt, ớt cựa gà vào trộn đều.

Bước 3:

- Tiếp tục cho bột chiên giòn vào trộn đều.

Bước 4:

- Đun nóng dầu, cho đầu tôm vào chiên giòn.

 Chỉ vậy thôi là đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn từ đầu tôm rồi đó! Vừa ngon, bổ, lại vừa rẻ mà tránh lãng phí nhé!

Chỉ với đầu tôm bỏ đi mà người Thái cũng làm được món ăn ngon đến thế này - Ảnh 5.

Chỉ với đầu tôm bỏ đi mà người Thái cũng làm được món ăn ngon đến thế này - Ảnh 6.

Nguyên liệu:

- 500g đầu tôm

- 1 muỗng xì dầu

- 1 muỗng hạt nêm

- 2 thìa bột ớt

- Ớt cựa gà (một lượng tuỳ thích)

- 1/2 bát bột chiên giòn

- Dầu ăn

Nguồn: กับแกล้ม

Chia sẻ
  • Những cách ôn thi "giời ơi đất hỡi"

    Nếu cứ ôn thi theo mấy cách "giời ơi đất hỡi" thế này thì sẽ thành chuyện lớn đó mấy bạn!
  • Tin mới trong ngày