Chăm ăn những thứ này giúp học đến đâu nhớ ngay đến đấy

Xuân Xù, Theo Trí Thức Trẻ 23:37 15/05/2017

Những thực phẩm sau đây sẽ là "trợ thủ đắc lực" cho bạn mỗi khi mùa thi cử bận rộn đến.

Những ngày học tập vất vả sẽ khiến não bộ căng thẳng và đôi lúc còn "đình công". Do đó, ngoài việc nghỉ ngơi, bạn cũng nên bổ sung những thực phẩm sau vào thực đơn hàng ngày để tăng cường trí nhớ nhé!

Các loại cá béo  

Chăm ăn những thứ này giúp học đến đâu nhớ ngay đến đấy - Ảnh 1.

Các loại cá này có chứa lượng axit béo Omega - 3 cao giúp tăng cường hoạt động của não bộ. Lượng EPA và DHA có trong chúng cũng giúp kiểm soát căng thẳng và cải thiện trí nhớ.


Quả óc chó 

Chăm ăn những thứ này giúp học đến đâu nhớ ngay đến đấy - Ảnh 3.

Quả óc chó chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do.


Các loại quả mọng 

Chăm ăn những thứ này giúp học đến đâu nhớ ngay đến đấy - Ảnh 5.

Các loại quả mọng hoặc có màu sẫm chứa hợp chất anthocyanins giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ. Những loại quả này cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp chống lại tổn thương do gốc tự do gây nên.


Bông cải xanh

Chăm ăn những thứ này giúp học đến đâu nhớ ngay đến đấy - Ảnh 7.

Bông cải xanh cung cấp lượng vitamin K dồi dào giúp cải thiện trí nhớ. Trong chúng còn chứa hợp chất glucosinolates giúp làm chậm sự phân hủy của chất dẫn truyền thần kinh.


Các loại hạt giàu vitamin E 

Chăm ăn những thứ này giúp học đến đâu nhớ ngay đến đấy - Ảnh 9.

Nghiên cứu trên Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ cho thấy, vitamin E có trong các loại hạt trên có tác dụng tăng cường hoạt động ghi nhớ của não bộ. Chúng cũng có tác dụng ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức.


Thực phẩm giàu vitamin B 

Chăm ăn những thứ này giúp học đến đâu nhớ ngay đến đấy - Ảnh 11.

Không chỉ giàu vitamin B, những thực phẩm trên còn chứa hàm lượng axit folic cao giúp làm giảm mức độ homocysteine trong máu. Đây là yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ và kém tập trung.

Nguồn: BBC Good Food

Chia sẻ

Bình luận

  • Đàn ông Việt Nam coi trọng ngoại hình hơn tính cách?

    Khảo sát 20 nước, duy nhất đàn ông Việt coi trọng ngoại hình hơn tính cách. Bạn thấy điều này đúng hay sai?
  • Tin mới trong ngày