Cách đơn giản và nhanh nhất để tách hạt ngô khỏi lõi

Hà Thanh, Theo Trí Thức Trẻ 12:02 05/05/2016

Mẹo vặt tách hạt ngô này sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức đấy!

Chúng ta thường dùng ngô tách hạt trong rất nhiều món: nào là nấu soup, nào là làm bánh... rồi đến các món ngô chiên, bắp xào không thể nào bỏ qua nữa.

Vậy nên, cách tách hạt ngô này sẽ là mẹo vặt siêu hữu ích mà ai cũng cần biết đấy! Làm theo cách này, tất cả hạt ngô tách ra sẽ còn nguyên vẹn, không bị vỡ, nát.

Giờ thì cùng xem lại các bước chính nhé!

Bước 1:

- Dùng dao nhọn, đưa vào bên trong lõi ngô.

Bước 2:

- Nhẹ nhàng rạch theo đường rãnh dọc theo bắp ngô để tách đôi bắp ngô.

Bước 3:

- Giờ thì chúng ta cứ việc tách từng hàng hạt ngô ra thôi.

Còn nếu cần hạt ngô thái lát thì đây chính là cách tốt nhất:

Cách chọn ngô ngon:

- Chọn bắp ngô tươi: phần vỏ có màu xanh tươi, cuống không thâm héo. Lấy bắp thon, dài.

- Hạt ngô đều, bóng và mẩy. Bấm vào ra sữa hoặc dẻo tay chứ không cứng.

- Đưa lên mũi ngửi thấy có mùi thơm, không ẩm, mốc hoặc bị hấp hơi.

Chia sẻ

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Nhìn lại phần ứng xử của Top 3 Hoa hậu Hoàn vũ 2019: Thúy Vân, Khánh Vân hay Kim Duyên đỉnh hơn?

    Top 3 HHHV Việt Nam 2019 đã xuất sắc trong phần ứng xử của mình tại đêm chung kết.
  • Đọc thêm