Hà Nội: Lang thang ăn lẩu riêu cua đồng vừa rẻ vừa ngon
Hôm nay, chúng tớ giúp thiệu cho các teen nhà mình một món ăn "vừa quen vừa lạ".
Đó chính là món lẩu riêu cua đồng. Quen vì món ăn này đã xuất hiện một thời gian trên thị trường rùi. Nhưng nó lại lạ bởi vì quán này sử dụng cua đồng nguyên chất. Gạch cua được sử dụng để tạo mùi thơm và trưng màu. Còn cua thì được chiên giòn lên để ăn kèm. Bảo đảm teen nhà mình sẽ nghiền luôn đó. Đồ ăn kèm thì rất là phong phú còn giá cả thì khỏi phải bàn nhé!
Món lẩu này hiện tại đang rất hot tại Hà Nội đấy. Rất nhiều hàng quán mở ra nhưng để tìm thấy 1 quán thật ưng ý về giá cả cũng như chất lượng món ăn thì thật là quá khó.
Tớ thấy rất nhiều quán ăn bi giờ thấy bao nhiêu khách vào là tính tiền từng đó người cho một nồi lẩu. Ví dụ 2 người thì 300K/suất, 6 người thì 500K - 600K/suất. Thực sự điều đó làm không ít thực khách như tụi mình phải băn khoăn và cảm thấy khó chịu. Còn tới quán lẩu riêu cua đồng ở đây, dù chỉ là quán vỉa hè nhưng để chiều lòng khách, quán chỉ bán với giá 230K/suất (đủ cho 4 người ăn cơ đấy). Bạn muốn ăn thêm có thể gọi tùy ý những món mình thích. Như vậy rất hợp với túi tiền của chúng mình phải không?
Về chất lượng thì không chê vào đâu được. Nước lẩu ở đây phải nói rất chi "tròn vị", hơi chua chua mùi giấm bỗng, rất thanh và nhẹ, ngọt ngọt vị riêu cua đồng cùng với nước xương. Món này đặc trưng chỉ nên ăn với rau sống các loại như: xà lách, mùi ta, hoa chuối, kinh giới, tía tô, bạc hà và có thêm rau muống chẻ thì ngon biết mấy. Các món chính ăn kèm chắc quán này gồm có bắp bò, giò tai, đậu, sườn sụn, trứng vịt lộn, cua đồng và mọc.
Như đã nói ở trên, cua sau khi được bóc mai sẽ được chủ quán tẩm ướp. Sau đó rắc chút bột và chiên giòn. Bước cuối cùng là phủ lên cua đã chiên 1 lớp bánh phồng tôm đã được giã nhỏ để cua có vị thơm và đậm đà khác lạ. Teen nhà mình có thể ăn trực tiếp hay nhúng qua vào nước dùng, cua vẫn sẽ rất giòn đấy.
Mọc ở đây đặc biệt ở chỗ khi ăn rất giòn và thơm, hỏi ra mới biết ngoài các vị thông thường quán còn cho them cả sụn non đem băm nhỏ đấy nhé!
Nước chấm ở đây cũng rất ngon và phong phú, gồm có nước chấm gia vị chanh ớt và xì dầu pha với mật ong. Nước chấm xì dầu có vị ngọt của mật ong và cay cay của tương ớt sẽ khiến các teen mê tít cho mà xem.
Ngoài ra quán con nhận giao hàng tận nơi cho những bạn nào muốn tổ chức ăn uống tại nhà nữa đấy!
Địa chỉ cho bạn: 408 Trần Khát Trân, Hà Nội
Liên hệ: 091 4051 1104
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
