Khu vực góc đường Bà Huyện Thanh Quan và Sư Thiện Chiếu (Q.3. TP HCM) từ lâu đã được mặc định coi là địa điểm ăn nhậu lý tưởng của dân ưa lai rai. Nhưng hơn một năm trở lại đây, cánh teen teen tụi mình đã "phá thế độc quyền" của dân nhậu bằng cách tràn vào khu vực này vào những ngày trời gió mát trăng thanh. Ý, đừng hiểu lầm teen Sài Gòn nhậu nhẹt ác chiến nha, các bạn ấy tràn vào đây để "phá mồi" đấy ạ
Bởi vì khu này nổi tiếng với món cá kèo Sóc Trăng cực chuẩn luôn. Các quán đều lấy món lẩu cá kèo làm đơn vị kinh doanh chủ chốt của quán mình. Nhưng theo sự thẩm định của những chuyên gia sành cá kèo thì không quán nào chế biến thành công cùng lúc cả 3 món từ cá kèo: nướng- chiên xù- lẩu. Mỗi quán có một món đạt chuẩn riêng. Và tất nhiên muốn thưởng thức đủ cả 3 món từ cá kèo thì teen nhà mình cũng phải chịu khó chạy cả 3 quán luôn í ạ
Món này các "em" ý đã được chiên xù vàng ươm rồi nhé 
Cá kèo có ở các vùng nước lợ như Bạc Liêu, Cà Mau và đặc biệt là Sóc Trăng. Mỗi chú dài khoảng một gang tay, và chú nào mập mạp ú ù nhất thì cũng chỉ to bằng ngón tay cái thôi. Dù có làm món gì đi nữa thì cá kèo cũng chỉ có một kiểu sơ chế rất gọn nhẹ: rửa sạch lớp nhớt bên ngoài da, còn đâu để nguyên đầu đuôi và mật. Cá kèo ngon nhất là vị đắng của mật, mới đầu có thể nhiều người sẽ nhăn mặt vì vị đắng này, nhưng nếu can đảm ăn đến lần thứ 2 thì... nghiện luôn í ạ
Mấy đứa bạn tớ dân Hà Nội vào đây được gần 1 tuần thì đến 4 ngày tụi nó bắt tớ dẫn đi ăn cá kèo. Chúng nó bảo vị đắng của cá kèo khác hẳn với vị đắng của mướp đắng (khổ qua), cũng chẳng giống vị đắng của măng đắng tẹo nào. Đã thế cá kèo lại được ăn cùng với rau đắng nữa, cái vị của nó cứ gọi là... thôi rồi luôn
Các "em" phải cực tươi sống trước khi vào nồiNồi nước lẩu cá kèo
có vị chua chua, chát chát của lá giang.
Cá kèo nguyên con vẫn còn tươi nguyên sẽ được bỏ vào nồi ăn dần theo "tốc độ" tàn phá của teen nhà mình Lẩu cá kèo thường ăn với nhiều loại rau như rau muống, rau nhút (rút) và
tất nhiên trong mọi trường hợp đều không thể thiếu rau đắng được.
Với những bạn nào mê ăn đồ nướng thì cá kèo nướng là sự lựa chọn đầu tiên khi vào khu phố này. Từng chú cá sống quẫy đuôi tưng bừng được tẩm muối ớt và nướng trực tiếp trên vỉ than hồng, khoảng 2 phút là đủ thời gian cho chú cá hi sinh. Thịt vừa dai, vừa ngọt, một hồi chạm đến vị đắng quyến rũ đặc trưng của loài, tớ cá là nếu đi 3 người các cậu sẽ gọi đĩa thứ 2 ngay lập tức.
Tớ chân thành cảnh báo bạn nào không có chút máu lạnh trong người thì nên bảo chủ quán nướng sẵn rồi hãy mang ra. Nếu không sẽ bị ám ảnh bởi những chú cá sống bị đau đớn khi cho vào than hồng đấy
Mắm me phải đặc sền sệt như thế này mới là mắm ngonCác bạn nào ngại đến quán ồn ào thì có thể thử trổ tài ở nhà với món Nam bộ này cũng được. Nhớ đừng quên bộ ba: cá kèo- rau đắng- mắm me luôn song hành cùng nhau trong mọi kiểu chế biến đấy nhé.
Còn nếu đã ùn ùn kéo đến khu phố hàng Việt Nam chất lượng cao này thì cứ thử một số món ngoài cá kèo nữa nhé. Ăn rồi thì quay lại comment cho tụi tớ biết cảm nhận của các bạn thế nào nha
Giá cả cũng được đánh giá là bình dân, khoảng 80K cho nồi lẩu, 50K cho đĩa nướng hoặc chiên xù. Teen nhà mình dư sức "cam- pu- chia" đúng không nào