Mẹo vặt
Kẹo táo hương caramel
07/08/2009 10:35:33

Thêm một loại kẹo nữa để có thể khẳng định rằng: làm kẹo không hề khó!

  Iam tổng hợp từ Playing


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
   
 
 

- 150ml nước ép táo

- 2gr bột agar

Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 

Bước 1:

- Đun sôi 50ml nước táo với bột agar đến khi lượng nước còn khoảng 2/3.

 
 

Bước 2:

- Cho tiếp 80ml nước táo vào nồi và cũng đun đến khi lượng nước còn 2/3 thì đổ nốt số nước táo còn lại vào nhé!

 
 

Bước 3:

- Các bạn đun đến khi thấy nước táo cô đặc lại như thế này này…

 

Bước 4:

- Đổ nước táo đã cô đặc ra khay có lót giấy thấm dầu rồi đợi cho kẹo khô là có thể cắt nhỏ, nhưng cắt kẹo hơi khó vì vậy các bạn đổ kẹo vào từng khuôn nhỏ như dạng khay đá í.

Bẻ kẹo nào!!!
 
 

Vị ngọt của kẹo là hoàn toàn tự nhiên đấy nhá!
 

Thêm một chút nho khô hoặc lạc vào kẹo cũng được nhỉ?
FaceBook
Chia sẻ bài viết cho bạn bè qua:
Kênh 14:
HN: tầng 22, Tháp B VinCom City Tower,191 Bà Triệu, Hà Nội.
HCM: 47 Huỳnh Tịnh Của - Q3 - TP.HCM
Điện thoại: 04.39743410

Copyright 2007 – Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam – VC Corp - Tầng 22-23, Vincom Tower B, 191 Bà Triệu, Hà Nội Giấy phép số 219/GP-TTĐT ; Cục phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử, Bộ thông tin và truyền thông.