|
Bước 1:
- Đánh tan trứng cùng với một chút bột ngô pha loãng. Bột ngô sẽ giúp trứng tráng được mỏng mà không bị rách đó! |
|
Bước 2:
- Để chảo nóng rồi dùng giấy thấm lau một lớp dầu mỏng lên mặt chảo, sau đó mới đổ trứng vào tráng nha! |
|
Bước 3:
- Cắt 1 đoạn xúc xích ngắn rùi chẻ một đầu thành nhiều phần nhỏ và nhớ bỏ vào rán hoặc luộc qua nhé! |
|
Bước 4:
- Cắt miếng trứng rộng chừng 6cm, sau đó gập đôi lại và dùng mũi dao khía thành những đường nhỏ ở phía trên. |
|
Bước 5:
- Đặt miếng xúc xích lên rồi cuộn vào thui. |
|
Bước 6:
- Cuối cùng là dùng tăm để ghim lại nhá! |
|
- Với cách làm tương tự mà không cần đến xúc xích thì bông hoa sẽ như thế này đấy! |