Let's party!!!!

1. Salad kún con

Nguyên liệu:

- 4 lá rau diếp (lettuce). Nhớ chọn lọai rau xanh, bản to.

- 2 quả lê

- 2 quả mận khô (màu sậm)

- 2 quả cherry (anh đào)

- 4 quả nho khô

- 8 miếng quýt đã tách ra

Cách làm:

- Đặt 1 một lá ra diếp lên từng dĩa -> 4 dĩa. Trải đều lá rau cho phủ tòan bộ dĩa. Nếu hem có lá to có thể dùng nhiều lá nhé!

- Bổ đôi quả lê theo chiều dọc rùi đặt lên phía trên của lá rau diếp.

- Dùng kéo cắt đôi quả mận khô, bỏ hạt đi. Đặt 1 nửa của quả mận khô lên miếng lê làm thành tai.

- Cắt quả cherry thành ½. Đặt cherry ở phần đầu nhỏ nhất của miếng lê để tạo mũi cho chú cún.

- Khóet một lỗ nhỏ trên mếng lê để làm thành mắt của chú cún. Sau đó đặt quả nho khô vào lỗ đó.

- Cuối cùng là 2 miếng quýt để làm cổ áo là xong!

2. Pancakes ngọt ngào

Nguyên liệu:

- bột pancake (mua tại Veggy – 15 Thái Văn Lung hoặc tại Metro)

- 2-3 quả trứng gà

- sữa tươi

Cách làm:

- Cho bột vào bát, đập trứng, vừa rót sữa vừa đánh đều tay để bột đặc lại. Lưu ý ko nên cho nhiều sữa quá, bột lỏng, hem ngon đâu.

- Làm nóng chảo sau đó múc từng muỗng bột đổ thành những hình tròn nhỏ nhỏ í (teens lưu ý làm bánh vừa ăn thôi ná). Khi bánh se cạnh thì lật lại. Làm sao cho vàng đều 2 mặt là ổn đấy!

3. Thịt bò "xì - tin"

Đây sẽ là món chính của buổi tiệc.

Nguyên liệu:

-800g thịt bò nạc, không mỡ.

- 400gr khoai tây nghiền.

- 200gr hạt bắp ngọt (nên luộc qua)

Cách làm:

- Rang bắp cùng với tôm khô và một ít gia vị. sau đó rưới mỡ hành lên

- Thịt bò tẩm ướp rồi nướng ở 175⁰ C

- Dùng mù tạt “make up” cho miếng thịt bò nhá!

- Dọn ra đĩa cùng với ketchup, bắp xào và khoai tây nghiền

4. Chocolate "so hot"

nguyên liệu:

- chocolate syrup (chocolate sánh, hơi đặc)

- sữa tươi

- whipped cream (có bán tại Veggy hoặc Co-op Mart)

Cách làm:

- Trộn chocolate và sữa vào. Nên cho ít sữa thôi, để có thể giữ được vị và màu của chocolate. Sau đó cho vào lò viba quay khỏang 3-4 phút ở chế độ High. Đồ uống nóng

- Dùng whipped cream trang trí lên trên. Nếu thích có thể rắc một ít chocolate vụn phía trên.