Chè củ sen có 1-0-2
00:00:16
24/11/2008
[Kênh14] – Món chè đặc biệt này được mang đến từ Thượng Hải đấy! 
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- Củ sen
- Gạo nếp (nên ngâm trước trong nước)
- Đường đỏ (hoặc đường phèn)
- Mật ong
- Táo tàu | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1: - Cắt phần đầu của củ sen ra này. |
|
Bước 2:
- Làm thế nào nhồi được càng nhiều gạo vào bên trong củ sen thì càng tốt nhé! |
|
Bước 3: - Dùng tăm gắn lại phần đầu vừa cắt vào củ sen. |
|
Bước 4:
- Cho củ sen vào hầm với táo tàu, đường và mật ong trong khoảng 2 tiếng hoặc lâu hơn nếu thích.
Mách nhỏ: Món chè củ sen sẽ ngon hơn nếu cho củ sen vào hấp trước khoảng 1 tiếng trước khi hầm đấy! | |
Cắt sen ra nào!!! 
|
|
Từng lát…từng lát đến là ngon! 
Rưới thêm một ít mật ong cho bóng bẩy nhá! 
Nhìn ngộ ghê! 
|