Đậu phụ xào bắt mắt cho ngày cuối tuần
25/07/2010 00:01:00

Đậu là món quá quen thuộc rồi... nhưng bạn đã bao giờ ăn đậu xào chưa?


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 
- Đậu phụ
 
- Ớt ngọt (càng nhiều màu càng tốt)
 
- Mộc nhĩ (nấm mèo)
 
- Dầu hào, xì dầu
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Thái nhỏ ớt thành những miếng vừa ăn này.
 
Dùng thêm cà chua nữa thì món ăn sẽ ngon hơn đấy!
 
 
Bước 2:
 
- Với mọc nhĩ, các bạn cần ngâm mềm trước rồi mới thái nhỏ nhé!
 
 
Bước 3:
 
- Giờ thì cắt đậu thành những miếng cỡ như bao diêm.
 
 
Bước 4:
 
- Tiếp theo là chiên cho đậu chín vàng hai mặt.
 
Bước 5:
 
- Xào qua ớt ngọt, mọc nhĩ với một chút dầu hào và xì dầu nè.
 

- Đến khi ớt gần chín thì cho đậu vào xào cùng nghen.

Thật đơn giản đúng hem?
 
 
Mà món ăn lại đẹp nữa chứ! 
 
 
Vào bếp ngay thui!
 

Thực hiện: Bò kute

Kênh 14:
HN: Tầng 22, Tháp B VinCom City Tower,191 Bà Triệu, Hà Nội.
Điện thoại: 04.39743410
VPDD TP HCM: Tầng 11 - Sài Gòn Prime
107 - 109 - 111 Nguyễn Đình Chiểu, F6, Q3, HCM
Điện thoại: 08.39309935
Email: info@kenh14.vn

Copyright 2007 – Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam – VC Corp - Tầng 22-23, Vincom Tower B, 191 Bà Triệu, Hà Nội Giấy phép số 219/GP-TTĐT ; Cục phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử, Bộ thông tin và truyền thông.