|
Bước 1:
- Trộn đều đường và bơ. Ở bước này các bạn dùng máy đánh trứng thì sẽ nhanh và tiện hơn đấy! |
|
- Sau đó, cho tiếp trứng, bột mì, café và trộn cùng nha!
Bột mì và trứng ở đây giúp cho kẹo không bị chảy, chứ không phải là bánh đâu. |
|
Bước 2:
- Dàn đều kẹo ra một các khay mỏng rồi cho kẹo vào lò nướng ở 1700C trong khoảng 16’.
Với loại kẹo này, các bạn dùng lò vi sóng cũng được nhé! |
|
Bước 3:
- Đun cách thủy để chocolate chảy ra nào! |
|
Bước 4:
- Phủ một lớp chocolate lên khắp bề mặt kẹo nghen. |
|
- Và phải nhanh tay rắc kẹo lên nữa.
Mách nhỏ: với các bạn không có lò nướng thì có thể bỏ qua nguyên liệu bột mì và trứng rồi trộn thêm 100gr lạc (hoặc hạnh nhân) xay nhuyễn. Sau đó, thay vì cho vào lò nướng thì các bạn cho kẹo vào tủ lạnh nha! Nhưng làm theo cách này, kẹo sẽ dễ bị chảy lắm đấy!
|