|
Chè "may mắn" gồm có:
|
|
-200 gr đậu đỏ
- vỏ quýt khô
- 80 gr hạt trân châu
- đường đỏ (hoặc đường phèn)
- 1 vài lát gừng - 30 ml nước cốt dừa |
|
|
|
|
Nấu chè "may mắn" nào:
|
|
Bước 1:
- Rửa sạch rồi ngâm đậu khoảng 6-8 tiếng, trước khi nấu 30’ thì cho vỏ quýt khô vào ngâm cùng. |
|
Bước 2:
- Cho đậu, vỏ quýt và vài lát gừng vào đun sôi khoảng 5 phút rồi vặn nhỏ lửa và hầm trong 2 tiếng. |
|
Bước 3:
- Cho nước cốt dừa vào nồi rồi đun thêm khoảng 1 tiếng nữa. |
 \ |
Bước 4:
- Trước khi tắt bếp khoảng 15’ thì cho trân châu đã ngâm mềm và đường vào nồi. |
|
Thi đâu ĐỖ đấy....vận ĐỎ cả kỳ thi nhá!
|
Đong đầy kiến thức!
Độc lập, tự tin!
May mắn tràn đầy! 
|