Cơn gió mát lạnh của biển mùa hè
19/03/2008 08:00:00
  Cà Chua Bi - Theo Slide

Thơm ngon, mát lạnh....thưởng thức là mê!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1.5 kg dứa tươi

- 1 lít English cream (xem cách làm theo link này)


Cách làm:
Bước 1:
 

- Dứa bỏ lõi, thái miếng nhỏ.

Bước 2:
 

- Dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 3:
 

- Cho chỗ dứa đã xay vào âu, để 1 đêm trong ngăn đá.

Bước 4:

- Sau 1 đêm, lấy dứa đông lạnh ra, tiếp tục cho vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 5:
 

- Cho English cream lạnh vào hỗn hợp dứa.

Bước 6:
 

- Dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp trên, rồi cho vào ngăn đá trong 1 đêm.

Bước 7:
 

- Ngày hôm sau, ta sẽ thu được hỗn hợp như hình bên.

- Cho hỗn hợp đó vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn lần nữa.

Bước 8:
 

- Tiếp tục cho vào ngăn đá khoảng 5 tiếng.

- Khi hỗn hợp cứng lại, lấy ra, cho vào xay nhuyễn và cất trở lại vào ngăn đá.

- Kiểm tra thấy được hỗn hợp dẻo, cứng vừa phải là được.
Cuối cùng là cho kem vào ly và thưởng thức thui ;)
Trang trí ly kem bằng vài chiếc ô nhỏ sẽ khiến bạn có cảm giác đang tận hưởng những ngày hè bên bãi biển đó !

 
  
 
 
 
 
Bình luận hay  (1)
 
thay dứa bằng quả khác được không? nếu không có máy xay sinh tố thì sao?
mimi  22/06/2008 22:56:00
 
Kênh 14:
HN: Tầng 22, Tháp B VinCom City Tower,191 Bà Triệu, Hà Nội.
Điện thoại: 04.39743410
VPDD TP HCM: Tầng 11 - Sài Gòn Prime
107 - 109 - 111 Nguyễn Đình Chiểu, F6, Q3, HCM
Điện thoại: 08.39309935
Email: info@kenh14.vn

Copyright 2007 – Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam – VC Corp - Tầng 22-23, Vincom Tower B, 191 Bà Triệu, Hà Nội Giấy phép số 219/GP-TTĐT ; Cục phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử, Bộ thông tin và truyền thông.