|
Bước 1:
- Trộn đều bột mì, bơ, bột nở, đường và trứng. Sau đó chia làm 2 phần rồi trộn riêng với sữa và chocolate.
- Để bột trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng. |
|
Bước 2: - Cán bột thành miếng mỏng hình chữ nhật. |
|
- Phải cán cho 2 miếng bột bằng nhau đó. |
|
Bước 3: - Đặt 2 miếng bột lên giấy thấm dầu hoặc nilon. |
|
- Rùi cuốn tròn lại giống như làm bánh cuộn í.
Nếu bánh bị mềm ra thì các bạn nên cho vào tủ lạnh khoảng 10’ rồi hãy lấy ra để làm tiếp nhé! |
|
Bước 4:
- Cắt bánh thành những miếng nhỏ dày khoảng 1cm.
Mách nhỏ: Dùng sợi chỉ để cắt bánh thì sẽ dễ hơn nhìu. |
|
Bước 5:
- Để nhiệt độ lò lên đến 1800C thì cho bánh vào nướng trong khoảng 7’-9’.
- Nhớ là phải để bánh nguội hẳn rùi mới được cất vào lọ đó nha! |