Mực nhồi chiên giòn hấp dẫn lạ kỳ

Bước 1:

- Trộn đều tất cả nguyên liệu trong phần nhân lại với nhau nè.

Bước 2:

- Rồi nhồi nhân vào mực ống và dùng cây tăm xuyên qua giữ cố định cho phần nhân không bị rơi ra ngoài.

Bước 3:

- Tiếp theo, hấp mực khoảng 20-30 phút cho chín. Nếu con mực ống càng to thì các bạn nên hấp lâu chút để nhân chín đều nha!

Bước 4:

- Giờ thì cắt mực thành từng khoanh vừa ăn.

Bước 5:

- Sau đó, lăn miếng mực qua bột mì rồi nhúng vào lòng đỏ trứng nghen.

Bước 6:

- Cuối cùng, chiên các khoanh mực trên chảo dầu sôi đến khi phần nhân vàng đều.